自己動手作樂趣多~紅糟(麴)肉燥

by Cherry Yang

食材:絞肉、紅麴粉、紅蔥頭、米酒 or 紹興酒、沙拉油、冰糖、醬油、胡椒粉

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自己動手做樂趣多~糖醋蒜

by Cherry Yang

糖蒜醋 可以配水餃、解膩

食材:新鮮蒜頭、鹽巴(依照蒜頭的6%~8%)、糯米醋、白砂糖、玻璃罐

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一人份爆漿熔岩巧克力(微波爐馬克杯)

by Cherry Yang

午後的下午茶,一杯咖啡搭配一份甜點。 現在只要微波爐跟一個馬克杯,就可以做出熔岩爆漿巧克力。

食材:馬克杯150ml、奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、巧克力 70%以上

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自己動手做樂趣多~油蔥酥

by Cherry Yang

油蔥酥拌麵拌菜好味道,自己做安心衛生。

食材:紅蔥頭、豬油、鹽巴

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枸杞黑糖糕(變化版)自己動手作樂趣多

by Cherry Yang

黑糖糕加入枸杞口感更好又養生

食材:中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、枸杞、泡打粉、冷開水、沙拉油、烘培紙、7吋圓形容器

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