
糖醋排骨「酸甜好滋味」
Celeste 捨淚影片連結 https://youtu.be/ei6rrQNp9fA 糖醋排骨, 建議使用豬里肌, 我用梅花肉(我媽說的0.0 )...
食材:豬梅花肉、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、番茄醬、蔥薑水、雞蛋、砂糖、洋蔥、水、檸檬汁、彩椒、沙拉油
影片連結 https://youtu.be/ei6rrQNp9fA 糖醋排骨, 建議使用豬里肌, 我用梅花肉(我媽說的0.0 )...
食材:豬梅花肉、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、番茄醬、蔥薑水、雞蛋、砂糖、洋蔥、水、檸檬汁、彩椒、沙拉油
影片連結 https://youtu.be/LvfCiJNf5wg 小叮嚀: 麵團發酵完成:用手指沾麵粉,戳在麵團上,停留大概1...
食材:高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、彩椒、酵母、蝦仁、水、熱狗、無鹽奶油、番茄醬、美乃滋、起司片、乳酪絲【Pizza絲】
影片連結 https://youtu.be/wROZRkUvuHU 食材可以放上各式各樣, 蘆筍、香鬆、龍蝦沙拉…等等, 都超讚!
食材:海苔片、苜蓿芽、玉米筍、小黃瓜、蟹肉棒、蝦子、美乃滋
影片連結 https://youtu.be/AaclD-kJr3A 將麵團做好後,放入袋子壓成薄餅狀, 冷凍二十分鐘後,可用餅...
食材:無鹽奶油【室溫軟化】、糖粉、全蛋液、低筋麵粉【過篩】
影片連結 https://youtu.be/K9s2PM8-cKU 每次想買炸物, 怎麼吃都是那幾樣.. 偶爾換換素食口味的炸物...
食材:金針菇、低筋麵粉、太白粉、胡椒鹽、地瓜粉、雞蛋、水、沙拉油
義大利番茄肉醬/紅醬麵-影片連結 https://youtu.be/c5spNLJufBQ 番茄糊的做法請參考: https...
食材:洋蔥、絞肉、鹽巴、番茄糊、鮮味炒手、番茄醬、煮麵水或清水、冰糖或砂糖
影片連結 https://youtu.be/TyJKVKasPzI 去皮去蒂後約910克 炒成番茄糊後,約422克 過程約半小...
食材:番茄
影片連結 https://youtu.be/wTrUuadV_ds 麵糊裡面,若不想放胡椒鹽, 也可放一般的食用鹽, 大約1小匙...
食材:低筋麵粉、地瓜粉、起司片、胡椒鹽、熱狗、鮮味炒手、雞蛋、水、蔥花
姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯, 每次午餐問他們想吃什麼~ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵, 或是泡飯吃,可以吃得...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
我喜歡簡簡單單的雪Q餅, 不喜歡堅果和果乾, 雖然添加後可增加不同的層次, 但我本身不是很喜歡它們… 所以就不放了~ 若是喜歡的人...
食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、飛機餅乾
影片連結 https://youtu.be/iHBg4y8E7cg
食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、玉米粉
前陣子買了一罐鮮奶油, 想說放在冰箱冷藏的最裡層, 因擔心冷藏溫度不夠,放門邊容易變質… 但冰箱物品太多,只好隨便塞在某個地方, ...
食材:苦甜水滴型巧克力豆、動物性鮮奶油、可可粉
影片做法連結: https://youtu.be/zNY7aljPX78
食材:油麵、香菇絲、清水、洋蔥絲、沙茶醬、胡蘿蔔絲、蠔油、三層肉、鹽巴、鮮味炒手
疫情嚴峻,待在家,非必要請勿出門, 但是…待在家裡無聊到發慌, 那就試試我分享的食譜吧~ 夜市出名的小點心【地瓜球】 影片連結 h...
食材:地瓜【蒸熟後】、砂糖、地瓜粉、粿粹=揉成糰後取出50g煮熟
不知道早餐要吃什麼嗎? 試試看法式吐司新吃法~ 影片連結: https://youtu.be/RdcAxhifJP8
食材:白吐司、火腿(小片)、起司、雞蛋、牛奶、融化無鹽奶油、鹽巴、鮮味炒手、義大利香料
你吃過鹹酥豆乳杏鮑菇嗎? 讓我與你分享我的美味食譜。 影音版: https://youtu.be/umHm5H99Q5w
食材:杏鮑菇、豆腐乳、蠔油、地瓜粉、細砂糖、太白粉、薑末、低筋麵粉、蒜末、雞蛋、蔥花、水、白胡椒鹽、沙拉油、五香粉
軟q外皮包裹香濃綿密的奶油與奧利奧餅乾, 好吃又好胖… 痾~嘿嘿 影音版:https://www.youtube.com/watc...
食材:熟糯米粉、糯米粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、牛奶/保久乳、奧利奧 OREO 餅乾、無鹽奶油
南瓜饅頭【造型饅頭】 好看又好吃、蓬鬆又柔軟 影音版:https://www.youtube.com/watch?v=3Nv-4C...
食材:蒸熟南瓜、中筋麵粉、快發酵母、細砂糖、沙拉油、水