P助太愛吃

蒜苗三層肉

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三層肉要不要帶皮看個人喜好，帶皮增加口感會脆較有咬勁，中途將油倒出避免過油膩

食材：三層肉(帶皮)、蒜苗、胡椒、鹽

日式炊飯

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健康清爽方便，烹煮時間根據使用的米種類有關係，我是使用糙米，烹煮時間為70分鐘

食材：糙米、小紅蘿蔔、好菇道、味醂

雪花煎餃

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第一次試做就上手，冷凍厚皮水餃煎起來脆餅但保有皮的Q勁，注意油別加太多不然會太膩

食材：冷凍水餃、低筋麵粉、水

山藥肉餅

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山藥雞肉餅像鬆餅又像菜脯餅的口感，肉可選自己愛吃的，喜歡吃脆一點的人油可以下多一點，用半油炸的方式；也可少油偏乾煎的方式料理，份量...

食材：山藥、低筋麵粉、雞胸肉、蛋、雞湯粉、蔥