lily5831 的個人照片
喜歡做菜,熱愛美食。 覺得為家人做飯是一件幸福的事情。 家人的支持和朋友們的點讚是我的原動力⋯⋯ 滿滿的感謝,滿滿的幸福😊
食譜
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1秒鐘~菜鳥版の水餃包法( ̄▽ ̄)
1秒鐘~菜鳥版の水餃包法( ̄▽ ̄)
家人超愛吃水餃de 市售水餃又不知道包了什麼肉 為了家人的健康,還是自己包卡好 這種水餃包法快速又簡單 我用的是自己桿的水餃皮 ...

食材:水餃皮、水餃餡

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金磚奶香白吐司🍞~低溫發酵
金磚奶香白吐司🍞~低溫發酵
相信我~ 白吐司~不再是無味單調 這一款經典百搭白吐司超級適合做... 各類厚片吐司 夾三明治 或直接用手豪邁地抓起來吃( ^∀...

食材:高筋麵粉、白糖、海鹽、奶粉、冰水、乾酵母、無鹽奶油(或奶油奶酪)

  • 10 說讚
  • 1 跟著做
炒茄子不變黑不吸油~妙招( ^ω^ )
炒茄子不變黑不吸油~妙招( ^ω^ )
加油!一起做出好吃又食慾的茄子料理(╹◡╹)

食材:長茄子、蘋果醋、玉米澱粉或太白粉、水、《椒麻肉末茄子燒豆腐:》、花椒粒、蒜末、猪絞肉、豆瓣酱(辣或不辣都可以)、米酒、嫩豆腐、酱料水:、醬油、烏醋、蠔油、糖、勾芡水:、(太白粉1湯匙+300克水)

  • 33 說讚
  • 1 跟著做
《經典台式鹽酥雞》㊙️3種原料簡單做!
《經典台式鹽酥雞》㊙️3種原料簡單做!
用醬油膏代替蛋液,炸出來的鹽酥雞肉多汁皮又不會硬邦邦的...其實好吃的台式鹽酥雞真的不需要那麼多複雜的原料。只要掌握三樣鹽酥雞的靈...

食材:雞腿肉(切塊)、醬油膏、五香粉、地瓜粉(有顆粒的那種)、胡椒鹽

  • 97 說讚
上湯金汁巴沙魚
上湯金汁巴沙魚

食材:巴沙魚片、蒜泥、薑泥、蒸熟南瓜、雞湯、蠔菇(切絲)、料酒(醃魚用)、白胡椒(醃魚用)、太白粉(醃魚用)、鹽,醬油,醋 (調味用)

  • 4 說讚
🍑白桃養樂多優格-健康低酯無糖無水✌️
🍑白桃養樂多優格-健康低酯無糖無水✌️

食材:白桃果肉、原味優格、養樂多、蘋果泥

  • 6 說讚
作弊速成版😜~薄脆牛舌餅
作弊速成版😜~薄脆牛舌餅
牛舌餅」是我從小到大最喜愛吃的茶點。我們家很愛吃「薄脆的牛舌餅」不是厚的不好吃,主要是因為每次吃完厚厚的牛舌餅感覺好像又吃飽了一頓...

食材:麵粉、冰牛油🧈(切小塊)、白糖、冰水、紅糖 (糖餡)

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  • 3 跟著做
教你做~經典鮮奶白饅頭 😜軟棉不塌陷
教你做~經典鮮奶白饅頭 😜軟棉不塌陷
這道饅頭食譜的含水量非常高,用冰牛奶打麵糰才不會黏TT 喔!成品軟綿不塌陷。糖份可自行調整,也可以用冰豆漿,杏仁牛奶,燕麥牛奶都很...

食材:高筋麵粉、冰鮮奶(夏天冰,冬天常溫)、糖、乾酵母

  • 120 說讚
  • 3 跟著做
《QQ麻糬格子鬆餅》簡單,不用預拌粉 !
《QQ麻糬格子鬆餅》簡單,不用預拌粉 !
美國好友給我一包說現在年輕人都在流行吃的 Mochi pancake Waffle Mix (麻糬鬆餅預拌粉)還說好吃到都賣光了。...

食材:原味麻糬:、糯米粉、雞蛋🥚、食用油、牛奶🥛、糖、口味變化:、抹茶粉(抹茶口味)、芋頭粉(芋頭口味)、巧克力粉 (巧克力口味)、碎蔓越莓乾(蔓越莓口味)

  • 86 說讚
  • 2 跟著做