南棗核桃糕

食材:麥芽(水飴)、棗泥、熟糯米粉、片栗粉(若無可直接換熟糯米粉)、核桃

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地瓜餡

食材:蒸熟地瓜、無鹽奶油、二砂

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麵包機打出薄膜麵糰

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油

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法式布蕾派

食材:派皮材料、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、水、奶蛋液材料、雞蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖、香草精(可省略)

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蛋黃哥檸檬餅乾

食材:無鹽奶油、糖粉、鹽巴、雞蛋、低筋麵粉、黃檸檬、黃色食用色素、白巧克力(蛋白部分)、黑巧克力(表情部分)

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