
韓式泡菜 中辣
Laura 廚房每次看韓劇,都會想要喝啤酒吃泡菜,外面賣的泡菜,有時買到太酸的,有時買到太多綠葉的,咬都咬不碎,於是就萌生了自己做泡菜的想法,看了...
食材:大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎
每次看韓劇,都會想要喝啤酒吃泡菜,外面賣的泡菜,有時買到太酸的,有時買到太多綠葉的,咬都咬不碎,於是就萌生了自己做泡菜的想法,看了...
食材:大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎
酪梨加檸檬汁,把原本豐腴的口感搖身一變成清爽又刷嘴的guacamole (酪梨醬),配上chips ,一口接著一口,大人小孩都愛!
食材:酪梨、香菜、檸檬、番茄(可加可不加)、鹽、黑胡椒
其實這是四川朋友教我做的,把滷好的牛腱做成涼拌的口感,清爽不油膩,讓人念念不忘 😋
食材:香菜、青蔥、橄欖油、蒜泥、辣椒油、滷好的牛腱、醋、醬油、香油、糖
零失敗率的藍莓起司蛋糕,簡單又好吃喔~
食材:奶油起司、酸奶油、蛋、香草精、白砂糖、檸檬汁、中筋麵粉、派餅皮、藍莓、檸檬
小孩都愛吃的焗烤通心麵,加了牛肉與番茄,讓料理有更豐富的營養和變化
食材:通心麵、洋蔥、番茄、蒜頭、碎牛肉、黑胡椒粉、孜然粉、Oregano、起司