
下酒菜系列-花生小魚乾
桃園人妻Cindy將小魚煎的乾香乾香,搭配上鹹鹹的油花生,絕對是配酒良菜!
食材:小魚、油花生、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、辣椒
將小魚煎的乾香乾香,搭配上鹹鹹的油花生,絕對是配酒良菜!
食材:小魚、油花生、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、辣椒
鹹蛋黃用來裹在食材上,又稱金莎料理。不會過於鹹口,反而另有一番滋味。
食材:黃金豆腐、秋葵、鹹蛋、青蔥、麵粉、蒜頭
下酒菜系列:糯米椒不會辣因此搭配上乾煎過的豆干與小魚乾,越咀嚼越香!
食材:糯米椒、豆干、香菇素蠔油、小魚乾
炊飯最方便的是可以將冰箱現有的食材也一起下鍋蒸煮。所有的食材精華完全被白米吸收,加上南瓜的甜味相符相成,呈現最真實的鮮甜味。
食材:白米、水(煮飯用)、南瓜、金針菇、香菇、豬肉片、鹽巴、沙拉油
XQ醬的味道鮮美,用來拌炒雞蛋完全不用再調味,拿來拌飯或是當下酒菜都非常適合。簡單又方便!
食材:雞蛋、蔥、XO醬、沙拉油