清蒸鱸魚
JU YU CHEN給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材：鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
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五味透抽盤
JU YU CHEN新鮮的透抽，川燙後沾上五味醬就好好吃哦~一起動手做吧！
食材：透抽、蕃茄醬、糖、白醋、烏醋
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青椒炒肉絲
JU YU CHEN簡單、快速的家常菜，比較費時只有切青椒絲吧！😂😂😂
食材：青椒、肉絲、薑、蒜、辣椒
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手工蔥油餅
JU YU CHEN簡單易學的料理，當早餐、點心都合適！做好一批放冷凍庫，想吃隨手拿一片，美味輕鬆上桌~☺️☺️☺️
食材：中筋麵粉、蔥、鹽、胡椒粉
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酸辣小棒腿
JU YU CHEN雞肉料理不想再做中式口味，那麼試試這款異國風味吧！
食材：小棒腿、薑末、蒜末、米酒、蕃茄醬、醬油膏、墨西哥辣椒醬
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紅糟肉
JU YU CHEN學會這道菜，再也不用點外面份量少少又貴鬆鬆的紅糟肉，現炸現吃最美味啦~😍😍😍
食材：梅花肉、紅糟醬、米酒、糖、黑胡椒、蒜末
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鹹蛋玉米蒸肉
JU YU CHEN鹹蛋蒸肉不稀奇，玉米蒸肉太普通，但你有吃過鹹蛋玉米蒸肉嗎？鹹蛋的香氣加上玉米的清甜，鹹鹹甜甜好唰嘴！😁
食材：絞肉、鹹蛋、蒜末、玉米、薑末、米酒、醬油、胡椒粉
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蒜泥豬里肌
JU YU CHEN想要控制體重又想吃肉肉，那麼這道菜太適合你啦~選用里肌部位淋上可口的蒜泥醬，真的好清爽！
食材：里肌火鍋片、蒜末、醬油膏、醬油、糖、香油、開水
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洋蔥肉片
JU YU CHEN又是一道下飯的便當菜，自己做太省錢啦~剛好買到全聯打8折的肉片。😁😁
食材：里肌炒肉片、洋蔥、蒜末、米酒、辣椒、醬油、糖
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紅蘿蔔炒蛋
JU YU CHEN紅蘿蔔炒蛋要如何做出館子級的美味呢？重點在紅蘿蔔一定要用切的，還要加蔥花爆香。
食材：紅蘿蔔、蛋、蔥花
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椒鹽吻仔魚
JU YU CHEN簡單、快速的便當菜 讓你一口接著一口地想扒飯
食材：吻仔魚、蔥、蒜、胡椒鹽、辣椒
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XO醬打拋肉
JU YU CHEN不用魚露、檸檬就能做出超美味的打拋肉，你相信嗎？☺️☺️☺️
食材：絞肉、牛蕃茄切丁、蒜末、九層塔、辣椒、XO醬、鹽、糖、胡椒粉、米酒
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乾煎鱸魚
JU YU CHEN炎炎夏日，煎一條魚擠上檸檬汁，是不是很開胃呢？！
食材：鱸魚、檸檬
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日式蒸蛋
JU YU CHEN不用過篩就能做出超完美蒸蛋！
食材：蛋、柴魚粉、鹽、味素、胡椒粉
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小白菜
JU YU CHEN給料理新手們的入門食譜☺️ 所有青菜都可以這樣炒
食材：小白菜、薑絲、蒜片、鹽、味素
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三杯雞
JU YU CHEN外面的三杯雞大多經過油炸再下去炒，吃起來香卻有些許油膩感，而且味道只停留在雞肉外，要怎麼做到好吃呢？繼續往下看吧！😝😝😝😝😝
食材：雞腿肉切塊、九層塔、薑片、蒜片、醬油膏、辣椒、蠔油、醬油、糖、味素
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XO醬炒黑輪米血
JU YU CHEN無意間在自助餐看到的菜色，加上冰箱剩下的XO醬，碰撞出美妙新滋味！
食材：黑輪、米血、蒜末、辣椒、XO醬
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脆煎小卷
JU YU CHEN小卷大多拿來川燙或紅燒，試試看乾煎吧！會有烤魷魚的味道😂😂😂
食材：小卷、洋蔥、美乃滋、檸檬汁
