奈潔拉的焦糖可頌布丁

朋友的potluck帶來這道甜點,當時驚為天人!!(其實是我太孤陋寡聞了)嗑了好幾盤,尤其是加了香草冰淇淋在上面……omg~~I c...

食材:可頌麵包、白砂糖、水、鮮奶油、牛奶、波本酒(or 蘭姆酒)、雞蛋

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自製藍莓醬

夏天是溫哥華各種莓的盛產季節,先是草莓,再來是紅莓,藍莓,黑莓(如果沒有被熊吃光的話~呵呵~)這麼多沒辦法一下子吃完,不做成果醬保存...

食材:藍莓、白糖、檸檬汁冰塊

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日式和風沙拉醬

懷念和風沙拉醬的味道,本想用買的就好了,誰知道隨隨便便一小罐至少要CAD 7~9,夭壽貴唷~上網google,隨手抄下配方來試作,沒...

食材:味噌、醬油、白醋、沙拉油、麻油、薑末or薑泥、洋蔥末or洋蔥泥

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外脆內軟的藍莓瑪芬(Blueberry Muffins)

Combine "Banana Crumb Muffins" and "To Die For Blueberry Muffins" ...

食材:中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、鹽、白糖、蛋 (打散)、奶油 (融化)、紅糖、牛奶、藍莓

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