
藥燉腩排
Michaelia Lee不油不膩 湯頭清爽回甘
食材:腩排、藥膳包
不油不膩 湯頭清爽回甘
食材:腩排、藥膳包
食材:五花燒肉片、清酒、醬油、醬油膏、薑粉、蒜沫、豆瓣醬、糖、五香粉
這是一道快速又營養的湯
食材:骨頭湯底、水、海帶芽、雞蛋豆腐、蛋
食材:骨輪、薑片(薑粉)
按照記憶中阿嬤的味道做的
食材:糯米、香菇、骰子肉、蝦米、花生、紅蔥頭可用油蔥酥取代、醬油、糖、酒
鹹甜愛適中 允指回味
食材:腩排、蜂蜜啤酒、香油、薑粉(可用生薑片取代、醬油、糖、清酒
用蹄膀做的夏天涼菜
食材:海鹽、花椒、桂枝、黑胡椒、月桂葉、八角、清酒、紹興酒、水、蹄膀、棉布、棉繩、蔥段、薑
食材:松板、鹽麴、豆瓣醬
食材:前赤骰子肉、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(小條)、洋蔥、青蔥、水、醬油、鹽、干貝xo醬、奧勒岡葉香料、清酒(米酒)、蘑菇
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、黑胡椒、魚露、蒜粉、醬油、蛋、薑粉、樹薯粉
食材:豬肉棒棒腿、6%鹽水、醬料1醬油、醬料2烤肉醬、醬料3沙茶醬、醬料4油膏、醬料5清酒、醬料6糖、醬料7蒜末
可以搭配玉米片當零食或者搭配肉類食用
食材:酪梨、紫洋蔥、檸檬(擠汁)、辣椒或者換成番茄、橄欖油、鹽、黑胡椒