我是馨念,定居於臺北的馬來西亞人,愛燒飯、寫作、去走走世界找食材。成立念念的馨廚房是為了與大家分享 #米油鹽醬醋茶香料 #每日餐桌 #品味生活,期許與大家一同好好吃飯、好好生活。
自製千島沙拉醬

食材:蛋黃、檸檬、優格、油、美乃滋、第戎芥末醬、番茄醬、鹽巴、英國黑醋(或檸檬)、黑胡椒

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自製日式胡麻醬及烏龍麵

食材:蛋黃、檸檬、芝麻醬、油、美乃滋、生烏龍麵、第戎芥末醬、醬油、日式醬油、鹽巴、味霖、米醋、自製胡麻醬、糖、番茄醬、清酒(可選擇不加)、芝麻粒

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自製美乃滋

食材:蛋黃、油、檸檬、第戎芥末醬、鹽巴

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煙花女義大利麵

食材:義大利麵、玉女小蕃茄(切半)、帕瑪森起司(刨絲)、黑橄欖 (切半)、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽

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