雖然我給了自己一個很勵志很有目標的暱稱,但其實我還只是個初學者 這些菜是我到了異鄉之後,因為在外地外食不易加上又貴,才決定親自下廚,這麼練習下來發現自己對於烹飪越來越有興趣~ 在我心目中的定義,最強煮婦是不管做菜還是烘焙都難不倒她的,現在我才剛開始只是做點家常菜,希望以後也能夠慢慢的為我家人做出健康美味的料理以及點心~~^^
白酒蛤蠣炒甜椒

這是簡單又好吃又營養的一道料理,用萬用鍋炒依然不失其美味唷!!

食材:蒜頭、洋蔥、甜椒、蛤蠣、白酒米酒也可、鹽巴

蒜頭雞湯

天氣冷了,正是適合喝雞湯的時候,雞湯有許多種煮法,這道蒜頭雞湯因為加了蒜頭,可增強免疫力,冬天喝真的很適合喔~ 網路上不少網友分享了...

食材:烏骨雞、薑、蠔菇、黑木耳、蒜頭

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蒼蠅頭

這道菜是我參考"維多利亞的廚房"學到的,是一道非常輕易上手的菜,所有食材切的碎碎的,依序丟入鍋內拌炒就完成,而且韭菜有非常豐富的纖維...

食材:韭菜、豆鼓、辣椒、絞肉(豆乾)、蒜頭、醬油、米酒、麻油

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可樂排骨

這道菜也是從"小小米桶的寫食廚房"學到的,因為是滷的東西所以蠻容易就上手的,連我這初學者都可以做得很成功,算是零失敗的一道菜 不管是...

食材:金沙排骨、薑片、辣椒、蔥、蒜頭、醬油、清水、可樂

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紅燒栗子雞

這道菜是我參考"小小米桶的寫食廚房"學到的,第一次試做,在使用這個網站之前做的菜都只拍下成品而沒拍下步驟,有點可惜,之後做的菜會慢慢...

食材:雞腿肉(需切成適合入口的大小)、板栗(處理過和未處理的皆可,在這邊我是用已處理過的)、香菇、薑、蔥、辣椒(乾辣椒或新鮮皆可)、醬油、米酒、水、糖(可改用冰糖)

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