竹地雞胸肉 羽衣甘藍＆春季蔬菜奶油乳酪醬
FoodSeason食材策展選用新竹的竹地雞，是因為培養出肉質細嫩緊實，甜度十足；將竹地雞胸肉煎熟後，口感依舊是飽滿多汁、肉質鮮甜纖維細緻，軟嫩度非常Q彈！
食材：竹地雞胸肉、羽衣甘藍、蝦夷蔥、紅吉康、鹽、平葉巴西里、紅火焰、青花筍、奶油乳酪、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油
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青醬義大利麵 大蒜迷迭香竹地雞胸肉
FoodSeason食材策展這是採用傑米·奧勒弗的青醬做法，青醬的濃濃羅勒香味似九層塔，溫和略甜，有點薄荷香味，配上大蒜迷迭香的竹地雞胸肉，飽滿多汁、肉質軟嫩...
食材：竹地雞胸肉、新鮮羅勒、茴香籽、杏仁片、迷迭香、乳酪絲、蒜頭、辣椒、檸檬汁、橄欖油、水、義大利麵條、彩色番茄、綠蘆筍、四季豆
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金黃煎竹地雞胸肉 炒綠色蔬菜＆焗烤馬鈴薯
FoodSeason食材策展近年來，大家開始會吃舒肥雞胸肉減脂、減重，補充蛋白質，食材策展人採用不同烹調手法讓雞胸肉更有風味，選用新竹的竹地雞胸肉，外表煎得金...
食材：竹地雞胸肉、煙燻培根、彩色馬鈴薯、迷迭香、洋蔥、青花筍、橄欖油、鼠尾草、綠蘆筍、雞湯塊、鹽、乳酪絲、黑胡椒粒
