
日式家常菜馬鈴薯燉肉(豬肉版)
好忙媽媽Stacey Wen馬鈴薯燉肉,以前我看日本節目時,他們說是日本主婦要想學會的第一道菜! 原版是用牛肉片,但我這次用豬軟骨來煮。 用得調味料不多,是簡...
食材:豬軟骨330g、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍蘆筍、鰹魚醬油
馬鈴薯燉肉,以前我看日本節目時,他們說是日本主婦要想學會的第一道菜! 原版是用牛肉片,但我這次用豬軟骨來煮。 用得調味料不多,是簡...
食材:豬軟骨330g、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍蘆筍、鰹魚醬油
這本來是做給我家1.5歲弟弟的副食品 當時在熬豬骨湯 隨手撈了熬好湯頭的排骨 加入調料後在煎鍋裡收乾 就拿來當弟弟的午餐 沒想到...
食材:豬小排丁(家樂福)、龍眼蜂蜜、醬油
食材:雞腿肉、蔥、鹽
年過完了 發現全聯買的原味年糕還有剩! 烤鴨沒吃完的餅皮還有一組!
食材:年糕、烤鴨餅皮
剛逛家樂福的時候 發現一袋89元的三色珍珠洋蔥 介紹說可當沙拉生食、高甜味 想說買來炒雞腿肉當寶寶副食品 煮完覺得!嘿!比一般洋蔥...
食材:雞腿肉、珍珠洋蔥
自從上週家人確診後 我這周一直想說要怎麼用蔥薑蒜增強免疫力,以免我被傳染@@ 今天家人解隔!為了慶祝,我想要牛排配洋蔥湯,大家跟我...
食材:洋蔥、蒜頭、含鹽奶油、水、鹽、剛煎完4塊牛排的鍋中油花
紹興或花雕搭配雞肉或豬肉都好好吃 想要不一樣的滷肉就加一點進去 帶點酒香氣真很美味、很不一樣
食材:五花肉、洋蔥、紹興、青蔥、醬油、糖、水、薑
以前小時候家裡附近的巷子 有個阿婆蛋餅 粉漿蛋餅搭配辣椒蔥醬油、醬油膏、胡椒粉 每次我都要買兩袋 長大後,阿婆也沒有賣了 我也找不...
食材:低筋麵粉、水、油、蔥、鹽
其實我很想煮烏魚米粉 但買不到蒜苗 只好改成麻油烏魚暖暖身
食材:麻油、米酒、薑、烏魚、糖、水、枸杞
我真的很喜歡花雕或紹興的味道 所以這款牛肉麵加了花雕在裡面 如果不喜歡酒的人就不要加 也是味道很好的呦!
食材:牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蔬菜、蟹肉條、油豆皮、肉桂粉、豆瓣醬、花雕酒、醬油、蠔油、麵、八角