奶油燉雞肉
張閔傑超市都買得到的 [北海道シチュー] 白醬濃湯塊 可以很簡單的煮出美味的白醬，搭配馬鈴薯、紅蘿波、洋菇等，就是一道簡單又美味的奶油燉雞肉囉
食材：北海道シチュー、雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青花椰菜、奶油、牛奶、鹽/胡椒粉、麵粉、洋菇、水、雞湯粉
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馬鈴薯南瓜濃湯
張閔傑南瓜濃湯很香 一般的南瓜湯作法都是把食材先煎炒過再用果汁機打。不過接下來果汁機就會很難洗。 嘗試可以把馬鈴薯跟南瓜先獨立蒸熟後打過...
食材：馬鈴薯、南瓜、洋蔥、牛奶、奶油、月桂葉、義大利香料、雞湯塊/粉
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蒜香可樂雞
張閔傑蒜香可樂雞 可樂雞有很多做法 因為自己喜歡蒜頭，所以配料部分就只有加大蒜 燉完之後不只雞肉好吃，蒜頭也很酥軟入味 非常配飯的一道料理
食材：雞肉、醬油、可樂、蒜頭
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貓飯
張閔傑講到貓飯，現在大家一定就直覺想到《深夜食堂》了。雖然是很簡單的料理，但是在台灣幾乎很少能吃到這個，不過貓飯做法簡單、材料很便宜好買...
食材：白飯、柴魚片、鰹魚醬油
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奇異果養樂多汁
張閔傑奇異果最近很便宜，最便宜的時候甚至100元能買到10顆回家。奇異果不但營養價值高、還能促進腸蠕動，升糖指數低、常被認為是對減重有幫...
食材：奇異果、養樂多、冰塊
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馬鈴薯燉肉
張閔傑馬鈴薯燉肉 「粗粒砂糖以及洋蔥本身的甜度是重點」 馬鈴薯燉肉網路上有很多食譜做法，基本上都大同小異 參考最詳細的MASA的食譜做了...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻、碗豆莢、肉片、醬油、粗粒砂糖、清酒、味淋
