追求著養生的目標 無油少糖做的食譜慢慢嘗試中!!
優格斯康
優格斯康

沒辦法邊拍邊做QQ 附上材料、烘烤、完成品的圖 好做又好吃喔!! 蛋液 要留意點點 塗在斯康上面再去烘烤喔!!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、糖、優格、葡萄乾、蛋

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蛋黃酥 綠豆椪(中式點心)
蛋黃酥 綠豆椪(中式點心)

外皮的觸感,我的心都酥掉了 送人、自己吃都很好

食材:油皮、無水奶油、白砂糖、中筋麵粉、水、油酥、內餡、棗泥 20g/個、蛋黃

  • 197 說讚
歐式麵包
歐式麵包

食材:高筋麵粉、全麥粉(芝麻粉)、蜂蜜、鹽、酵母、堅果(果乾)

  • 211 說讚
105T-麵包機 做地瓜吐司 (無油)
105T-麵包機 做地瓜吐司 (無油)

濃郁的地瓜餡!! 配上胡金比例的吐司配方!! 真是無懈可擊

食材:高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、水、內餡、地瓜

  • 546 說讚
  • 4 跟著做
巧克力貝果(無油)
巧克力貝果(無油)

外有嚼進 內部鬆軟 就是貝果跟其他麵包的不同之處!! 好吃的巧克力貝果!! 也可以自己動手做喔!!

食材:主麵團、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、巧克力粉(可依自己喜好更改)、冷水、滾燙熱水

  • 190 說讚
105T麵包機-製做桶型麵包
105T麵包機-製做桶型麵包

步驟簡單、快速 還可以入自喜喜愛的口味 (很客製化呢!!) 造型討喜的沒話說呢><

食材:中種麵團、高筋麵粉、冷水、酵母、主麵團、鹽

  • 63 說讚
黃金牛角(無油無奶油 也可以考得很香喔)
黃金牛角(無油無奶油 也可以考得很香喔)

說道牛角麵包!!!~~! 就是把麵團做成牛角的樣子 造型可愛,小孩特愛!! 市面上得牛角含油量是非常高的!! 愛吃又怕胖嘛!! 可...

食材:高筋麵粉、低僅麵粉、酵母、鹽、奶粉、糖、牛奶、蛋

  • 288 說讚
  • 1 跟著做
番茄蛋炒飯
番茄蛋炒飯

前天晚上的剩飯不知道該怎麼辦嘛!! 想清清冰箱裡的菜嘛!! 這時炒飯就是你最佳的選擇!! 加點肉 簡單方便的炒飯輕鬆地出爐搂!!

食材:白米飯、青椒、甜椒、番茄、雞肉(豬肉、牛肉)、鹽、油、糖、番茄醬、蛋

  • 76 說讚
養生芝麻包(無砂糖無油版)低溫發酵
養生芝麻包(無砂糖無油版)低溫發酵

濃郁的芝麻香氣 沾上愛吃的醬料 配上熱騰騰的豆漿>///< 養生的早餐也可以這麼簡單

食材:中筋麵粉、即溶酵母、豆漿

  • 78 說讚
巧克力蛋糕(無油無砂糖版)
巧克力蛋糕(無油無砂糖版)

使用黑巧克力 牛奶 兩顆雞蛋 低筋麵粉 就可以做出超好吃柔軟的蛋糕喔!!

食材:蛋黃、蛋白、70%巧克力、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜

  • 550 說讚
  • 1 跟著做
葡萄堅果歐包 (無油無砂糖)
葡萄堅果歐包 (無油無砂糖)

歐式麵包外皮酥內柔軟 無油少糖很養生的麵包喔!! 而且做法超簡單的!!

食材:中種麵團、高筋麵粉、冷水(牛奶)、即溶酵母、主麵糰、全麥粉、鹽2、金桔汁、蜂蜜、葡萄、桂圓、堅果

  • 251 說讚
  • 1 跟著做