阿根廷青醬牛排佐檸檬馬鈴薯雙色蕃茄沙拉
夏綠蒂歐洲生活日記食材：馬鈴薯、小蕃茄黃紅、牛排、檸檬、紅蔥頭、蒜頭、香芹、奧勒剛、乾辣椒、橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒、糖
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酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬
夏綠蒂歐洲生活日記食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒
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法式烤節瓜與番茄
夏綠蒂歐洲生活日記食材：大洋蔥、大蒜、橄欖油、番茄、節瓜、普羅旺斯香草、帕馬森起士
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義大利香菇方吉燉飯
夏綠蒂歐洲生活日記方吉其實是指香菇，在義大利人們會將香菇切片曬乾。 Carnaroli 則是一種用來做燉飯的米，裡面會有點硬硬的，是正常的噢！並不是沒煮熟
食材：義大利乾香菇、紅洋蔥、奶油、Carnaroli 義大利米、高湯、大蒜、帕馬森起士粉
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月桂烤鱒魚
夏綠蒂歐洲生活日記這是一道很適合夏天的烤魚料理，而且方便又快速！
食材：鱒魚、(新鮮)月桂葉、蒜頭、辣椒、橄欖油、(紅)洋蔥、番茄、料酒
