豆豉粉蒸排骨
Sophie Chen最近都在研究下飯的菜色，而這道菜真的是讓人吃個三碗飯都合理。
食材：小排骨、豆豉小魚乾醬、鹽、砂糖、辣椒🌶️去籽、沙拉油、蒜-切碎、薑片切絲、太白粉、蠔油、蔥、米酒、水
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海鮮雞肉燉飯
Sophie Chen【海鮮雞肉燉飯】 這道菜真的是朋友慶生、邀請愛人到家裡、爸媽紀念日諸如此類～非常能端上桌的一道主食！！豪氣、大方！！！
食材：去骨雞腿肉、蝦子、鹽巴、黑胡椒、花椰菜、米酒、洋蔥、紅蘿蔔、義式香料、蒜頭、黃椒、香菇、白米、雞高湯
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三菇拌乾麵
Sophie Chen【三菇拌乾麵】 簡單好上手的一道料理，幾乎0失敗
食材：鴻禧菇、醬油、雪白菇、鮮香菇、鹽巴、蔥花、黑胡椒、香油/芝麻油、細麵（好勁道雞蛋麵）
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雞白湯拉麵
Sophie Chen這道料理並不是這麼道地的日本湯頭，但當你想在變天的時候來點雞湯味道就是非常適合啦！
食材：去骨仿土雞腿、洋蔥、鹽巴、蒜、黑胡椒、義式香料、蔥、蒜頭、玉米筍、薑片、牛奶、拉麵、溏心蛋
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番茄牛肉湯麵
Sophie Chen有鑑於牛肉湯有放滷包，以至於吃起來更適合天氣多變的秋天囉😊 只要1個小時，就能把牛肉燉得很軟嫩～
食材：番茄、洋蔥、醬油、米酒、蔥、滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、牛肋條
