
吻仔魚煎蛋
Abigail Liu簡單的偷懶料理
食材:蛋、吻仔魚、鹽
簡單的偷懶料理
食材:蛋、吻仔魚、鹽
三年前醃整甕的醋梅,全部做成冰梅醬後,很好利用。可以做梅汁排骨、梅汁雞,或梅子冰沙。今天就做常做的梅汁雞吧!
食材:雞胸肉、醬油、冰梅醬、糖
色香味具全的簡單清絲瓜料理
食材:絲瓜、乾香菇、蝦米、鹽、味素
夏天不想吃太熱 吃吃涼拌菜剛好 雖然整個是醬油色,但是很好吃唷。
食材:雞胸肉、醃菜頭、醬汁、蒜泥、醬油、糖、香油、白醋
滷了五小時,口感整個是很軟爛的,用嘴唇就可以抿開的,真的是所謂入口即化。花生也滷的很透。
食材:豬腳、蔥、蒜頭、滷包、八角、豬皮、冰糖、花生、本釀造醬油、紅露酒
在台灣一直吃不到合我胃口的綠咖喱,所以自己做記憶中的泰國同學煮的綠咖喱
食材:油、綠咖喱粉、椰漿、魚露、水或高湯、你喜歡的青菜、茄子、玉米筍、月桂葉、你喜歡的肉、辣椒辣油