粉蒸排骨
Stanley ChenPANASONIC 蒸氣烘烤爐大黑食譜-粉蒸排骨 粉蒸肉是一道中國南方的特色菜 是一道很簡單的家常料理 只用清蒸方式就可以做成 適...
食材：排骨、豆瓣醬、蒸肉粉、醬油、南瓜、花椒粉、米酒
-
-
JC 美式烤肋排
Stanley Chen掌握簡單訣竅 就可以烤出美式餐廳水準的豬肋排
食材：豬肋排、美式烤肉醬、五香粉、胡椒粉、小茴香、海鹽、西班牙紅椒粉、蒜頭
-
JC壽喜燒
Stanley Chen壽喜燒的精髓就是在醬料 簡單的醬料調製 在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔
食材：醬油、清酒、味醂、昆布高湯、洋蔥切絲
-
球芽甘藍培根沙拉 兩人份
Stanley Chen球芽甘藍是相當美味的 道蔬菜，不過令人頭痛的是它天生帶的苦味，分享一個可以去除苦味的作法，只需蒸烤，不用過度調味，吃起來清爽無負擔...
食材：球芽甘藍、培根、檸檬汁、橄欖油、彩椒、黃芥末醬、蜂蜜
