
奶茶戚風杯子蛋糕 (巧克力乳酪糖霜)
Roy柔軟輕盈的蛋糕,配上濃濃的巧克力乳酪。
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、砂糖、奶油、奶油乳酪、紅茶包、糖粉、鮮奶油(或牛奶)、低筋麵粉、可可粉
柔軟輕盈的蛋糕,配上濃濃的巧克力乳酪。
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、砂糖、奶油、奶油乳酪、紅茶包、糖粉、鮮奶油(或牛奶)、低筋麵粉、可可粉
與一般布朗尼相比,更近似於生巧克力的口感,若覺得太苦澀,可改用牛奶巧克力或含糖的可可粉。若你是巧克力愛好者,可另外添加巧克力碎塊,...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、香草精、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、胡桃仁(選擇性)、表面裝飾胡桃仁(選擇性)
濃濃奶香的曲奇口感酥脆入口即化。
食材:奶油、糖粉、麵粉、玉米粉、奶粉
巧克力閃電泡芙 卡士達內餡 巧克力翻糖裝飾 10公分 / 10個
食材:牛奶、玉米粉、水、低筋麵粉、苦甜巧克力、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶油、香草莢半枝或香草精、鹽、蛋黃、糖、黑巧克力、低筋麵粉、雞蛋