
家常豆腐
Haiping Lee#防疫在家煮 #平底鍋 #紅燒 #豆腐 豆腐是便宜又百變的家常食材,搭配肉絲及木耳做變化 先把豆腐煎到焦香酥脆,再用紅燒把豆腐燒...
食材:盒裝豆腐、豬肉絲、大蒜、發泡好的乾木耳、辣椒、醬油、八角、糖、鹽、白胡椒粉、酒
#防疫在家煮 #平底鍋 #紅燒 #豆腐 豆腐是便宜又百變的家常食材,搭配肉絲及木耳做變化 先把豆腐煎到焦香酥脆,再用紅燒把豆腐燒...
食材:盒裝豆腐、豬肉絲、大蒜、發泡好的乾木耳、辣椒、醬油、八角、糖、鹽、白胡椒粉、酒
#防疫在家煮 #平底鍋 #冰花煎餃 #脆皮煎餃 #煎餃 薄餅般的脆皮底部,金黃的誘人色澤,吃起來卡滋卡滋的冰花煎餃~ 真的...
食材:冷凍水餃(不需解凍)、中筋麵粉、水、芝麻油
#防疫在家煮 #平底鍋 #苦瓜 #家常菜 #夏天 夏天吃苦最清熱!還能養顏美容~當令正青 青脆苦瓜與鮮嫩肉片完美組合的家常菜
食材:苦瓜、豬肉、蠔油、醬油、米酒、糖、胡椒粉
#防疫在家煮 #平底鍋 #下酒菜 #零嘴 #巴薩米克醋 涮嘴的配菜、可以是零嘴也可當下酒菜,讓人忍不住一口接一口~~
食材:馬鈴薯、橄欖油、巴薩米克醋、糖、鹽、黑胡椒、洋香菜
#防疫在家煮 #平底鍋 #粉蒸排骨 #芋頭 鮮嫩的排骨裹上香軟的米粉,肥而不膩,鮮嫩多汁,盤底的芋頭也吸進了肉的鮮味,入口即化...
食材:排骨、芋頭切塊、蠔油、五香蒸肉粉、醬油、蔥、酒、辣椒、白胡椒粉
#防疫在家煮 #平底鍋 #煎 #魚 黃魚肉質柔軟,易於消化吸收,簡單的香煎就非常的美味
食材:黃魚、薑、酒、鹽、白胡椒
#防疫在家煮 #平底鍋 #糖醋 #魚 黃魚煎的金黃酥脆,淋上酸甜的糖醋醬汁,「醃梅子」是非常棒的調味料!能帶出魚的鮮美滋味~上桌後...
食材:黃魚、薑、鹽適量、洋蔥、白胡椒、醃梅子、蒜、米酒、番茄醬、辣椒、糖、麵粉、白醋、醬油、水
#防疫在家煮 #平底鍋 #高麗菜 #咖哩 #咖哩高麗菜 咱家婆婆的招牌菜,讓我這外省媳婦也讚不絕口: ) 看似簡單,但要煮的好吃還...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、咖哩塊
#防疫在家煮 #平底鍋 #家常菜 #涼拌 #菜豆 豇豆又俗稱菜豆,能減緩便秘,幫身體排水 加入大蒜簡單調味就很美味喔 :)
食材:豆角、大蒜、橄欖油、鹽、味精
#防疫在家煮 #平底鍋#辣炒雞排 #韓劇 #冬季戀歌 #春川辣炒雞 #韓國美食 #韓國料理 #雞肉料理 想念韓國旅行的美食~不能出...
食材:去骨雞腿、高麗菜、韓國辣椒粉(細)、黃肉地瓜、胡椒粉、清酒、紅肉地瓜、韓國芝麻油、薑汁、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、糖、馬鈴薯、韓國辣椒醬、蒜末、醬油、水
#防疫在家煮 #平底鍋 #瓠瓜 #煎餅 #夏天 #瓜 夏天是瓜類盛產的季節,瓠瓜含水量豐富、低卡很適合夏天吃~能緩解高溫酷暑! 沒...
食材:瓠瓜、蝦米、白胡椒粉、蛋、椒麻粉、中筋麵粉、鹽
#防疫在家煮 #平底鍋 沙茶醬是廚房的常備醬料之一;方便、烹煮料理超好用 軟嫩的牛肉搭配爽脆的空心菜,在加上沙茶香絕對讓你食慾大開...
食材:牛肉絲、空心菜、蔥油、蒜頭、沙茶醬、醬油、辣椒、鹽、糖、酒、白胡椒、玉米粉
#防疫在家煮 #平底鍋 用沙茶醬炒麵,開胃,做法簡單又好吃
食材:豬肉絲、紅蘿蔔絲、蠔油、洋葱絲、醬油、沙茶醬、蔥絲、米酒、麵條、糖、鹽、胡椒粉
#防疫在家煮 #平底鍋 夏天開胃必備~直撲鼻端的蒜辣醬香味…,令人食慾大開; 吃上一口肥而不膩、香辣可口,讓人大口扒飯
食材:五花肉、蔥、蠔油、辣椒、醬油、蒜、米酒
#防疫在家煮 #平底鍋 #蛤蠣義大利麵 #義大利麵 #蛤蠣 #異國料理 掌握料理訣竅~控制火侯,善用香料及乳製品提味 簡單、美味,...
食材:蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、義大利圓麵、義大利綜合香料適量、橄欖油
#防疫在家煮 #平底鍋 鮮蝦配上蕃茄醬汁,非常有人氣的一款意大利麵。 利用市售的紅醬,加上九層塔葉提味,更增添整體風味的深度。在家...
食材:草蝦、義大利麵醬(蕃茄.羅勒)、義大利圓麵、洋蔥、義大利綜合香料、大蒜、帕瑪森起司粉、九層塔葉適量、有機特級橄欖油、白酒
#防疫在家煮 #平底鍋 #營養健康吃 透抽為低熱量、高營養食材,富含EPA、DHA,蛋白質含量高,脂肪含量很低,全家人都適合的好食...
食材:透抽、義式蕃茄利肉醬、義大利圓麵、大蒜、義大利綜合香料、帕瑪森起司粉、橄欖油
#防疫在家煮 #平底鍋 酸甜又濃郁的義式蕃茄肉醬,絕對是料理的好幫手,家常必備好佐醬 可變化為意大利肉醬麵、或披薩抹醬、或搭配麵...
食材:豬絞肉、大蒜、香草束、洋蔥、月桂葉、義大利麵醬、紅蘿蔔、乾燥百里香、紅酒、九層塔梗(可省略)