自製烏魚子
藍天予每年到了11月天氣開始冷了，烏魚的產季也到了 正是開始做烏魚子的時候了!
食材：生烏魚子、鹽巴(烏魚子10~15%重)
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涼拌-沙拉涼筍
藍天予夏天沒有食慾的時候總是需要甜的或是冰的來激起胃口,涼筍是好選擇！
食材：綠竹筍
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滷味-豆干
藍天予外面賣的滷味貴鬆鬆,自己做的雖然費時但好吃又便宜,食譜材料大概可以裝滿圖中照片的五倍多！
食材：清水、冰糖、鵪鶉蛋、大腸、醬油、肝連、豆干、海帶、五香粉,蒜粉,月桂葉,肉桂粉、花椰菜、麻油
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湯品-牛蒡香菇雞湯
藍天予雞湯百百種,我自己冬天的時候喜歡喝偏鹹的口味,夏天的時候就希望口味不要太重能清爽一些！這款雞湯口味偏甜,但都來自蔬菜的自然味道,值...
食材：土雞肉(雞胸+雞腿)、紅蘿蔔、牛蒡、玉米筍、大蒜、老薑、乾貨香菇
