
黑胡椒豆腐燴冬粉
在家煮餐廳美食不同於一般黑胡椒醬,味道主角只有黑胡椒,這個配方使用自製的花椒八角油,挑起味蕾之旅!還有香菇肉醬香氣非常十足,冬粉吸飽醬汁入味,口...
食材:豬絞肉、八角、花椒、蒜頭、水、豆瓣醬、醬油膏、醬油、糖、太白粉、麻油、橄欖油/植物油、冬粉、黑胡椒粒、乾燥香菇
不同於一般黑胡椒醬,味道主角只有黑胡椒,這個配方使用自製的花椒八角油,挑起味蕾之旅!還有香菇肉醬香氣非常十足,冬粉吸飽醬汁入味,口...
食材:豬絞肉、八角、花椒、蒜頭、水、豆瓣醬、醬油膏、醬油、糖、太白粉、麻油、橄欖油/植物油、冬粉、黑胡椒粒、乾燥香菇
義式香草+起司+黑胡椒,烤青椒料理,非常美味唰嘴,而且少油,吃到4色蔬菜很健康呢!料理時間就只有準備食材的時間而已,紙包好蔬菜,等...
食材:3色青椒、玉米筍、小磨坊義式香料、黑胡椒、起司、橄欖油/苦茶油、鹽、杏鮑菇
配料吃起來就像豬血糕上面的配料,只是換成了豆腐,非常的唰嘴,每次端出來,很快就被掃盤了!補充高優質植物蛋白就這麼簡單囉!
食材:版豆腐、蔭油、花生粉、糖粉
烤紙包鮭魚料理快,不僅能鎖住鮮甜魚味,而且少油,其口感有如煎過般一樣好吃,真是太推薦了! 鮭魚富含數不盡的營養素,攝取營養食物之...
食材:鮭魚、檸檬、橄欖油、義式香草、黑胡椒、玫瑰鹽
最愛吃高雄的某家麻醬涼麵,它的口味特殊,吃過很多家都少了這一味,就是蒜頭,它和麻醬味道簡直天作之合,且看看我試出來的配方,和那間麻...
食材:芝麻醬、蒜泥/沫、蔭油/醬油、冷開水、紅蘿蔔、小黃瓜、麵條