龜甲萬樂享醍醐味 日式薑汁燒肉(松阪豬)

味道濃厚香醇的薑汁燒肉,在這天氣越來越炎熱的季節,很開胃.有高麗菜與番茄當配菜,不怕太油膩,清爽不負擔.做法輕鬆簡單,適合單身或小夫...

食材:豬頸肉、醃料薑片、醃料米酒、醃料龜甲萬甘醇醬油、醃料糖、醬料薑泥、醬料米酒、醬料龜甲萬甘醇醬油、醬料糖、高麗菜、牛心番茄

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超簡單梅香台式泡菜

最近的高麗菜好吃又便宜,可以多買一些回家做成泡菜,方便又美味.放在冰箱,想吃蔬菜想吃隨時可以吃,又不用開火.天氣漸漸炎熱了起來,吃點...

食材:高麗菜、胡蘿蔔、蒜瓣、醬料工研糯米醋、鹽、醃料梅粉、醃料酸梅、醬料冰糖、紅辣椒、醃料水

100%純天然.亨氏番茄醬 愛心美味糙米茄汁焗飯

因為老公不愛吃糙米,想了辦法把糙米煮的軟爛做成焗飯.也不愛吃蕃茄,就把番茄切碎,加上100%純天然.亨氏番茄醬煮成鮮美的醬汁,就成了...

食材:糙米、牛心蕃茄、亨氏番茄醬、章魚切片、杏鮑菇、淡色醬油、橄欖油、起司條、水

超簡單 比薩土司

好一陣子的早餐都是白吐司配豆漿,吃膩了白吐司,花一點時間,白吐司就可以大變身了.

食材:吐司、黑胡椒、芥末鹽(可要可不要)、雞蛋、起司條、蘑菇

超簡單竹輪起司

看了深夜食堂,好想吃吃看竹輪起司,就試著自己做做看,簡單又好吃

食材:海苔粉可要可不要、竹輪、起司條起司片也可以、沙拉油

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簡易關東煮

因為前幾天在日劇時突然好想吃關東煮,因為太想吃了!就自己煮了一鍋^0^

食材:白蘿蔔、杏鮑菇、貢丸、竹輪、章魚、雞蛋、青江菜、日式關東煮湯頭粉

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酥炸豆乳雞

很喜歡吃豆乳雞,只是外面賣的往往份量少,價格也不便宜,還要擔心回鍋油的問題.在家自己動手做,好吃,健康,又實惠.

食材:去皮雞胸肉、地瓜粉、醃料豆腐乳、醃料醬油、醃料米酒、醃料糖

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蝦肉蔬果沙拉

最近天氣很熱,容易上火,食慾不佳.就做了這道清涼爽口,既消暑氣,又不失營養的沙拉.

食材:綠苦瓜、芒果、玉米筍、白蝦、梅花豬肉片、芝麻醬、冰開水、米酒、老薑

輕鬆煮~薑母鴨

從小就很愛薑母鴨,冷冷的天裡,吃上一碗香氣十足的薑母鴨,是很幸福的事情.

食材:麻油、米酒、老薑、鴨、鹽、水

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腐乳魚柳

之前買了台南的虱目魚冷凍組合,組合中有兩份300g的虱目魚柳.之前有做過腐乳雞塊(雞胸肉),想說拿虱目魚柳來做做腐乳魚柳,也挺不錯的.

食材:虱目魚柳、醃料糖、醃料醬油、醃料酒、醃料豆腐乳、地瓜粉

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虱目魚肚海鮮粥

因為很想念台南的虱目魚肚粥,今天自己動手煮了一鍋.只是我的虱目魚肚有先乾煎過,又加了黑木耳,紅蘿蔔還有一些蝦仁.看起來色彩比較繽紛.

食材:無刺虱目魚肚、鮮蚵、蝦仁、黑木耳、紅蘿蔔、青蔥珠、白胡椒、胡椒鹽、白米飯煮熟、水、米酒