造型湯圓
范小芙自己動手做，健康又好吃
食材：糯米粉、牛奶、甜菜根粉、竹炭粉、南瓜粉
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草莓戚風蛋糕(燙麵法)六吋-七吋
范小芙有著天然香氣的草莓蛋糕加入了天然草莓粉,雖然顏色沒有很明顯的粉,但是卻是最健康的,而運用燙麵法,將蛋糕的口感變的更濕潤可口..小朋...
食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、上白糖、天然草莓粉、上白糖、植物油、牛奶
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山形優格牛奶吐司
范小芙參考了金牌土司的配方,加入了我自己改良的食譜,做出來的土司真的好軟好綿...這個食譜已納入我常用的吐司麵糰口袋名單中唷~ 簡單平凡...
食材：高筋麵粉、上白糖、新鮮酵母、鹽、奶油、牛奶、無糖優格
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手撕紫薯煉乳麵包(9吋皇冠模)
范小芙軟綿綿的口感,吃起來鹹香鹹香的,有點像外面賣的牛奶奶香麵包,小孩保證愛吃哦. 常溫放了一天還是軟綿綿的
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母、牛奶、煉乳、熟紫地瓜、全蛋
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脆皮蔓越莓起司麵包(免揉)
范小芙利用低溫發酵來，讓酵母活性下降，發酵變慢， 利用這種慢慢發酵，讓麵粉吸收較多水分，增加麵團Q軟的口感， 使得做出來的麵包，柔軟度更...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、涼開水、牛奶、無糖優格、快發酵母、砂糖、鹽、全蛋
