自製黃金豬排半成品
許智翔每次，看到麵衣酥脆的豬排就很想吃，但是有時一個人住或是家中很少開伙時，只是為了吃少數一、兩份豬排，都得大費週章的準備一堆材料，不如...
食材：豬里肌肉、麵包粉、蛋、麵粉、鹽、糖、胡椒粉、橄欖油
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絕對不失敗~法式手工布丁(約18~20個份)
許智翔想做好吃、柔軟、口感又濃郁的布丁其實一點都不難，只要簡單的一些食材就能製作出美味又好吃的布丁，又能吃的健康、安心。
食材：砂糖、熱水、蛋黃、砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、吉利丁片
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法式金黃奶油玉米濃湯
許智翔市售的杯裝即沖濃湯的味道，想必各位一定非常愛好吧，現在除了買回家沖泡之外，也可以在家自己製作喔!! 製作的材料沒有使用到麵粉或是...
食材：紅蘿蔔、洋蔥、西芹、罐頭玉米粒、馬鈴薯、鮮奶、水、鹽、糖、雞粉、白胡椒、奶油塊
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鮮菇蕃茄皮蛋豬肉粥(一份人)
許智翔這是利用剩下來的白飯、皮蛋及冰箱中即有的食材製作的，材料便宜易購，製作又不費時不費工，適合當早餐或宵夜食用，大人小孩都會愛上這道粥...
食材：金針菇或珊瑚菇、牛蕃茄、皮蛋、火鍋豬肉片、白飯、鹽、糖、白胡椒、鮮味炒手、蔥花、白芝麻
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起司什錦彩蔬烘蛋鹹派
許智翔近年來鹹派已成多數咖啡館、餐廳的特色菜單之一，但鹹派的派皮多數人不愛，主要是因為高熱量的奶油及麵粉的澱粉質，以及蛋液中添加入鮮奶油...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、德式香腸、洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、火腿、鹽、糖、白胡椒、起司絲、義大利綜合香料
