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電電⚡⚡
9個大蘋果，用了10隻蛋，4.5倍份量，可能蘋果太多汁，水水的。做了兩個6”紙模，7個大紙杯蛋糕模。
做了2個6”紙模，2小方杯。糖減為80克剛好，咖啡酒用了10克，較上一次濃味。溫度用了155/150，24分鐘還是焦了。
好軟綿綿啊。。多謝食譜。
可能我的香蕉甜，我覺得下次要減糖。
3倍份量，加了少少豆蔻粉和玉桂粉。
1.6倍份量，做了一個6”，一個4”，2個2”。蛋5隻，可可粉30克，低粉66克，太妃糖水1茶匙，減了糖到50克。我覺得太乾，低溫一些焗可能好一些。
用了半份做6”紙模。我的油是在加了咖啡液後加，粉是最後加。因首十分鐘時放得太高所以焦了些。
半份量，用麵包機做麵糰發1小時，做了5大2小。用干邑浸了乾果數天，麵包焗完後好香啊。
做了兩隻味道，各兩倍份量，牛油葡萄籽油各半。杏仁朱古力：加了杏仁香油，杏仁粒，20克朱古力粉，用了黑糖加黃糖。黑白朱古力粒原味：除去朱古力粉，加了雲尼拿香油，黑白朱古力粒晒面。
不知為什麼焗了40分鐘後，還好像水水的，加焗了。希望冷藏後會堅固一些吧
雙倍份量，一半是黑糖，只用了200克蕉泥約2大隻，焗了160℃ 20分鐘。做了37小杯。
