【澎湖野生大明蝦】
在澎湖海域成長的野生大明蝦，對水質十分的要求。澎湖海域水質清澈、無汙染，因此澎湖野生大明蝦肉質 Ｑ 彈脆口鮮甜，咀嚼後極富彈性，頭與背部有豐富蝦膏，風味濃郁。為日本人所喜愛，又稱日本對蝦，口感絕對不輸野生龍蝦。
👉 保存方式：-18°C 以下冷凍，但不建議重複冷凍。
👉 解凍方式：為了保有最佳風味，請以流水方式退冰 5 分鐘，請勿使用冷藏或常溫解凍，將影響肉質及口感。
👉 料理方式：解凍後，依照一般海鮮調理即可。
【澎湖野生石蟹】
老饕最愛的澎湖螃蟹之一，甲厚實堅硬並呈顆粒狀突起，表面像石頭般粗糙。但在堅硬甲殼下，藏著絲絲分明、飽滿紮實，肉質 Q 彈有嚼勁的蟹肉。活體現撈鮮凍，保存原有鮮味風味濃郁鮮香。
👉 保存方式：-18°C 以下冷凍，但不建議重複冷凍。
👉 解凍方式：為了保有最佳風味，請以流水方式退冰 10 分鐘，請勿使用冷藏、常溫、鹽水解凍，將影響石蟹品質。
👉 料理方式：解凍後，依照一般海鮮調理即可。
👉 料理建議：若使用蒸煮方式料理，請將蟹殼朝下、蟹身朝上擺放。蒸鍋請勿加水，以乾蒸方式將使蟹味更佳鮮甜。
- 品名：澎湖野生大明蝦
- 包裝規格：600g / 盒（約 7 - 8 尾）
- 過敏源：對原基球蛋白過敏者不適用
- 保存期限：6 個月，到貨後請盡量於 3 個月內食用完畢
- 營養標示（每份 100 克，本包裝含 6 份）：熱量 79 卡路里、水分 77 克、脂肪 0.7 克、鈣 35 毫克、磷 150 毫克、鐵 0.1 毫克
- 生產地：澎湖沿岸海域
- 建議售價：$1500 / 盒
- 注意事項：
- 請烹調至商品內部溫度達 74°C
- 新鮮商品請馬上食用，開封後 48 小時內食用完畢
- 海鮮商品會因時價問題，而有價格高低調整
- 收到商品時，請務必先行開箱檢查所有商品有無損壞
- 本商品生產、儲存、運送均採低溫處理，請勿將商品反覆解凍
- 商品運送過程中，難免會互相碰撞，失真空為正常現象，冷凍商品皆真空包裝 18°C 以下保存，請安心食用
- 品名：澎湖野生石蟹
- 包裝規格：2kg / 盒（約 7 - 9 隻）
- 過敏源：對原基球蛋白過敏者不適用
- 保存期限：3 個月，到貨後請盡量於 1 個月內食用完畢
- 營養標示（每份 100 克，本包裝含 20 份）：熱量 103 大卡、脂肪 2.8 克、蛋白質 17.5 克、磷 182 毫克、鈣 126 毫克、鐵 2.8 毫克
- 生產地：澎湖沿岸海域
- 建議售價：$1500 / 盒
- 注意事項：
- 請烹調至商品內部溫度達 74°C
- 新鮮商品請馬上食用，開封後 24 小時內食用完畢
- 海鮮商品會因時價問題，而有價格高低調整
- 收到商品時，請務必先行開箱檢查所有商品有無損壞
- 本商品生產、儲存、運送均採低溫處理，請勿將商品反覆解凍
- 商品運送過程中，難免會互相碰撞，失真空為正常現象，冷凍商品皆真空包裝 18°C 以下保存，請安心食用
