上一篇分享了金蘭無添加原味醬油製作韭菜肉包跟魯虱目魚頭，這一篇要分享的是使用另一罐
金蘭有機國產醬油來製作兩道料理，分別是醬滷雞翅跟肉絲炒麵。金蘭有機國產醬油的原物料是來自
嘉義東石純淨的有機黃豆、有機小麥跟苗栗通霄海鹽，是一款made in taiwan的產品，也是台灣
第一家榮獲農委會產銷履歷加工農產品驗證的醬油，產地來源及原物料的透明化讓消費者使用非常
安心。這項特點也是家庭主婦最在意的地方，因此這項產品很值得大眾的信賴~~
接著分享這兩道清爽且容易上手的料理，製作過程如下：
- 醬燒雞翅(https://icook.tw/recipes/455983 )
- 準備食材：雞翅膀6隻、金蘭有機國產醬油150克、蔥2把、薑片3大片、洋蔥半顆、苦茶油2大匙
- 料理過程：雞翅膀洗乾淨後將小腿及翅膀分開
苦茶油熱鍋加入小腿及翅膀煎至兩面微焦(苦茶油不適合大火，所以用中小火慢煎)
放入薑片及蔥白炒出味道，接著倒入醬油嗆鍋後轉小火加入水淹至食材，
再放入洋蔥段及蔥綠，蓋鍋煨煮15分鐘
煨煮過程釋放出的是洋蔥跟金蘭有機國產醬油MIX的甜味，
而蔥的角色除了配色之外更可襯托出黃豆的醬香味道
開鍋後自己先嘗試一下滷製雞小腿的味道，雞肉好入味好嫩
開鍋即可上桌品嚐囉~~
接著分享一道帶便當的好料理，肉絲炒麵，以下為料理過程
- 肉絲炒麵(https://icook.tw/recipes/456015 )
- 準備食材：胡蘿蔔、火鍋肉片4片、金蘭機國產醬油50克、四季豆3根、高麗菜20克
銀絲細麵一捆、水50克、胡椒粉5克、薑片2片
- 料理過程：胡蘿蔔跟薑片先炒熟，再加入四季豆拌炒，接著加入高麗菜
加入金蘭有機國產醬油搶鍋，好香好香，再加入水煨煮
等待所有食材煮熟加入麵條跟豬肉片炒
先試吃一小口，天呀~~麵條也太入味了!!吸滿了醬油香跟蔬菜滿滿的味道
還來不及裝進便當盒就已經被吃掉一半了!!老公說隔天再加熱一樣好好吃~~
- 使用心得：金蘭是個很讓煮廚者放心的牌子，原物料透明化，無添加物是主廚者最在意的事情
，因此我非常推薦這個牌子的醬油。而此款有機國產醬油更是減輕我許多瓶瓶罐罐
比例的壓力，滷雞翅最怕就是鹽過多太鹹或是不夠嫌等等問題。有了這一罐醬油，鹽
巴跟糖不需加過多，甚至可以不用加也很好吃。尤其是炒麵過程加入醬油的時候，
家人紛紛跑來你一口、我一口，不趕快拍照還都沒了呢!!
