保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大


Feng  Lin
Feng Lin
對此商品評價

「HOMER 二合一食物真空保鮮機」 體驗文(開箱文)

一個冰箱不夠放,二個冰箱也塞滿滿,有新鮮食材要放,

也有沒吃完的食物要冰,冰箱再大也覺得不夠放,

我想這是家庭煮婦(夫)多數人共同的困擾吧!

也因食材以一般方式保存或保鮮不當,造成變質、不新鮮、容易腐敗,

要經常清理冰箱,而浪費很多的時間與食物;

如何克服與改善這些困擾呢?

在愛料理市集有看到一台幸福家-「HOMER 二合一食物真空保鮮機」~

簡介說明:輕巧實用,簡單好操作;真空+封口,一鍵搞定!

乾、濕、粉類等食材,皆可適用!

說實在的很吸引人,很想看看它的魅力與神威。

現在就來看看「HOMER 二合一食物真空保鮮機」本尊長得如何?

開箱囉~

寄貨與包裝:

物件以保麗龍模型與氣泡袋固定及防護袋包裝,外在以紙箱包裝,加上提釦手提設計,

提取收納都很方便,整體的包裝都很完整完善,無須擔心寄送貨品質受影響。(如圖)

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 1 張圖片

外觀:

簡單大方/高雅時尚:

本體為黑與金搭配,黑色圓弧細線紋造型,金色的鏡面體,按扭簡單清晰,功能一目瞭然,

操作簡便;大方高雅時尚,好漂亮的外型與顏色搭配,讓人使用起來都覺得舒心。

(如圖) 

正面圖:操作按扭簡單清晰

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側面圖:黑色底座圓弧造型/卡扣在兩側邊

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內面圖:卡袋夾/密封海綿/發熱條/抽氣孔/外抽鍵/密封矽膠條/壓袋條

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主件與配件:

HOMER 二合一食物真空保鮮機-本體、電源線、抽氣管、斜紋密封袋、紙卡。 (如圖)

 所有的主配件

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外抽管(抽氣管)

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紙卡:隨附的紙卡請勿丟掉喔!它是用來保護海綿避免失去彈性。

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將紙卡延壓線摺起,如下圖,當真空機未使用時,兩側鎖扣務必成鬆開狀態,

就可使用隨附紙卡撐住上蓋,避免海綿失去彈性。

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各式規格的真空密封袋(25*30公分/20*25公分/12*20公分)及真空夾鏈袋(26*34公分/21*22公分)/

可依據自己的需求使用與購買。

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真空密封袋與真空夾鏈袋:耐溫-15~110度,其可冷藏/可冷凍/可微波(使用時需打開封口)/可蒸煮;

具抗氧化/防串味/耐撕拉/延長保鮮/防潮防霉之特性,

經SGS與FDA檢驗合格。(如圖)

真空密封袋

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真空夾鏈袋(可重複使用)

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使用指南:

有完整的操作說明指南(如:產品介紹,操作板面示意圖與說明,注意事項,使用小技巧,

清潔方式,收納保管…等,內容完善齊全。(如圖)

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現在就來看看「HOMER 二合一食物真空保鮮機」有甚麼功能與特點?

也一起來測試與實地操作。

(1)【乾濕模式】:

乾糧/麵粉/生鮮魚肉類皆可真空保存。

A. 乾抽:

指所有不帶水乾的食物,如:乾糧/白米/綠豆/紅豆/餅乾/麵粉類…等。

乾抽操作步驟: (以紅棗操作說明) 

1.物品(紅棗)放入真空密封袋中。

2.真空密封袋-對齊卡袋夾。(須確實放於扣環裡,避免影響真空效果)

3.闔起上蓋,向下壓兩邊卡扣,卡扣發出「喀搭」聲,即表示已上鎖。

4.點按”真空封口”按鈕。

5.即會自動抽氣與封口。

6.封口完成,按壓兩邊卡扣按鈕(解鎖-即會鬆開)。

7.掀蓋取出即完成。

如圖:

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麵粉類(乾粉類)也可以喔!這是沒用完的在來米粉,只要把原袋子開口內摺一下,

將原袋子放入真空密封袋即可進行真空密封封口。(如圖)

這麼大包也可封口喔! 因這一台有加寬封口條,最大可封口 30cm 袋寬!也是其特色之一。

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台灣潮濕的環境,餅乾類也很容易受潮而不酥脆,影響口感與保存,將其分袋小包裝或未食用完的

餅乾再密封封存亦可。(如圖)

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乾糧類(如米/紅豆/綠豆/花生 ...)也很容易受潮發霉加上真空密封包裝,更能延長其保存時間,

也不用擔心蟲蛀的問題。(如圖)

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 B. 濕抽:

指表面無法完全瀝乾的產品:帶一點水的食物,如:牛排,豬肉,雞肉,魚,

蝦…等,帶有血水等材料。

(湯水類非濕抽,要用點抽功能喔!以下會說明點抽功能)

濕抽操作步驟: (以豬絞肉操作說明)

1.物品(豬絞肉)放入真空密封袋中。

2.真空密封袋-對齊卡袋夾。(須確實放於扣環裡,避免影響真空效果)

3.闔起上蓋,向下壓兩邊卡扣,卡扣發出「喀搭」聲,即表示以上鎖。

4.按”乾/濕”鍵(轉換成濕抽)。

5.點按”真空封口”按鈕。

6.即會自動抽氣與封口。

7.封口完成,按壓兩邊卡扣按鈕(解鎖-即會鬆開)。

8.掀蓋取出即完成。

(操作步驟圖如下)

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 19 張圖片

1條大魚一次吃不完或沒有要立即食用,也可分裝密封保存,讓食材可以維持最佳鮮度。

就一包冷藏/一包冷凍起來後吃。(如圖)

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(2)【點抽功能】:

點抽鍵-即點即抽,鬆開按鈕即停止,抽氣多寡自行決定,

海綿蛋糕、湯品也能真空保存。

 

點抽操作步驟: (以蘋果雞肉咖哩操作說明)

1.物品(雞肉咖哩)放入真空密封袋中(以袋子的5-6分滿為宜)。

2.真空密封袋-對齊卡袋夾。(須確實放於扣環裡,避免影響真空效果)

3.闔起上蓋,向下壓兩邊卡扣,卡扣發出「喀搭」聲,即表示以上鎖。

4.再按”點抽”按鈕。(將空氣盡可能得少,湯不跑出來為原則)。

5.再按”封口”按鈕(燈號熄滅即完成)。

6.封口完成,按壓兩邊卡扣按鈕(解鎖-即會鬆開)。

7.掀蓋取出即完成。

(操作步驟圖如下)

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 22 張圖片

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 23 張圖片

咖哩一次可以煮多一點,放涼後密封包裝起來,不但咖哩更入味,要吃咖哩時,隨時再複熱,

就有咖哩餐可享用,要拌飯或拌義大利麵...等,是不是很方便呢!

複熱方法:以電鍋隔水加熱蒸煮。(如下圖)

詳細食譜與複熱方法,連結路徑:https://icook.tw/recipes/198656

電鍋隔水加熱:

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蘋果雞肉咖哩飯(加個雞腿排或豬排亦可)

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蛋糕也可以透過點抽功能來真空密封,更能延長蛋糕的保存期限喔!

(如圖)

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(3) 【外抽真空功能】:

利用外抽氣管,使用外抽夾鏈真空袋,真空袋子可以重複使用,更方便與環保。

外抽真空操作步驟: (以蒜香豬肉操作說明)

1.將食物(材)或物品放入夾鏈真空袋中。

2.將封條壓緊,可用壓封條工具協助,會省力方便。

3.將夾鏈真空袋平放。

4.取外抽氣管,突出的一端插上真空機凹槽內的抽氣閥,平整的一端放於夾鏈真空袋的圓型抽氣孔。

5.按”外抽氣”按鈕,即會自動完成抽氣。(抽氣工作中若要停止抽氣,再按一次此鍵,即可停止外抽氣)

6.抽氣完成,再移除抽氣管即可。

(如圖)

 *密封真空除保鮮外,醃漬食物也易入味。

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 27 張圖片

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 28 張圖片

蔬菜/辛香料等也很適合用外抽真空的方式來儲存與保鮮食材,可以部份使用,

隨需要隨開隨取,沒用完的再次抽真空即可,很方便。(如圖)

蔬菜類

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辛香料類

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 30 張圖片

這個外抽功能與夾鏈袋除了對食材(物)的處理密封,也可以做為衣物的收納,

或旅行攜帶使用,因壓縮了空氣,更節省空間。(如圖)

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 31 張圖片

(4) 【純封口密封】不抽真空,純封口也可以。

 就將食材(物)放入真空密封袋中,按"封口"按鈕即可完成。

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使用後的[HOMER 二合一食物真空保鮮機]如何清潔呢?

清潔方法:

拔掉插頭,以擰過的濕毛巾擦拭表面即可,不可用水或強力的洗潔精清洗機器。

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 32 張圖片

由以上的體驗與使用「HOMER 二合一食物真空保鮮機」的各項功能後

結果發現有以下8點優點:

1. 智慧觸控面板,各式密封功能齊全,操作簡單又方便,真空+封口一鍵搞定。

2. 其配件真空密封袋與真空夾鏈袋:耐溫-15~110度,其可冷藏/可冷凍/

可微波(使用時需打開封口)/可蒸煮;也可做舒肥料理,使用上方便又好用。

3. 食材的保鮮更持久。(如:蔬菜/魚肉/辛香料…)

4. 防潮抗氧化。(如:餅乾/粉類…)

5. 防蟲蛀。(如:米/紅豆…)

6. 卡扣設計,真空密封性佳。(如:以上咖哩密封後經蒸煮也不漏出)

7. 冷凍不結霜,解凍時也不滴水。(如下圖-鱸魚真空密封冷凍與無真空密封比較)

8. 櫥櫃與冰箱空間更節省(空間變大了)。(如下圖)

鱸魚真空密封冷凍與無真空密封比較

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 33 張圖片

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 34 張圖片

下圖為之前未真空,購回直接放入儲存,能放的空間真的很有限,冰箱就塞滿了。

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 35 張圖片

冰箱空間更節省(空間變大了)

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 36 張圖片

結論:(使用心得)

經過這段時間的體驗使用~

「HOMER 二合一食物真空保鮮機」操作真的很簡單又方便,

其功能幾乎可以滿足所有食材真空封口保鮮儲存所需,

真空封口-按一鍵就自動抽真空到封口完成;

還可以收納衣物或旅行時將衣物裝入夾鏈密封袋中抽真空,

可壓縮節省空間,功能好讚!

外抽真空+密封夾鏈袋-很適合隨時要取用或部份食材使用,

拿取後再抽真空,食材繼續保存,食材使用完畢,

夾鏈袋可以再清潔後重複使用,很方便又環保。

這個功能與使用上我非常喜歡與愛用。

有了「HOMER 二合一食物真空保鮮機」~就可以把食材買回時,

做個簡單的清潔或處理,可依所需的量分別真空封口包裝,

隨時保持食材的最佳鮮度,可延長食材的壽命,不再浪費食材與食物;

而且經過真空後,可以重疊放置,冰箱的儲存空間都出來了!更井然有序,

真的魅力無窮,說他神器不為過,絕對是食材保鮮與儲存空間運用的好幫手。

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下圖為各式食材真空密封保存圖

保鮮神器-HOMER真空保鮮機-讓食材保鮮延長/空間變大的第 37 張圖片

本文介紹產品

HOMER 二合一食物真空保鮮機

HOMER 二合一食物真空保鮮機

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