在我做料理中,每次花我最多間的除了備料,再來就是熬湯。忙碌了一天,回到家時有鍋暖呼呼又美味的好湯可以喝,真的超幸福的😊因此在準備湯料理時,常常花了非常多的心力與時間,從菜色的思考及食材與辛香料的準備一直到熬製,過程雖然繁瑣,但想到與家人共享時張張滿足的臉,真的暖了他們的胃同時也暖了我的心。
但是有沒有我們也會有疲憊的時候呢?我絕對是有的😓那還有沒有一些狀況是,家裡有人什麼肉不能吃,但要同時製作兩種湯?真的別開我玩笑了~決定要體驗這次得意的一天有料熬鮮湯,很大一個原因就是我注意到他們的3無︰無防腐劑、無味精、無人工香料!這對家裡有小孩尤其小小孩的家庭來說,真的是非常非常棒的,湯料包裡使用食材原味,其他你想要添加甚麼,由你自己決定!快來看看吧!
得意的一天 有料熬鮮湯x香草羅宋牛腱燉湯

首先先來開箱【香草羅宋牛腱燉湯】口味,我只準備了以上的食材,調味料只加了一些白酒、無鹽奶油、鹽巴。
有料熬鮮湯除了3無之外,最吸引人的就是他打開就有湯有料,並且份量是3-4人份,非常符合一般大眾家庭所需求,如果你今天想快速讓桌上有鍋熱湯,可以選擇將內容物倒出後微波,或者將整個包裝直接於熱水中隔水加熱,倒出來的內容物滿滿的料,滿滿的香氣,肉塊給的也不馬虎,直接吃也非常好吃;那如果你想讓他更加美味,也完全不用勞心勞力,想吃甚麼加甚麼,不用再熬製湯頭,準備一堆辛香料,超級棒的!

作法︰
我們家非常喜歡洋蔥入菜,奶油下去炒過後更增添香氣,洋蔥炒到透軟後將【香草羅宋牛腱燉湯】加入,因為等等我還有其他食材要加,所以我會再加入水,接著先讓湯頭滾起相容後加入要添加的食材,加點白酒讓味道更上一個層次,食材都熟後添加鹽巴至自己喜歡的鹹度後,大約15~20分鐘左右一鍋超級美味的香草羅宋牛腱海鮮燉湯就完成囉!


得意的一天 有料熬鮮湯的【香草羅宋牛腱燉湯】裡面添加的番茄泥非常開胃,如果你們喜歡吃酸一點,也可以再自己加入番茄及番茄醬下去炒過,使用這個料理包的好處就是,你不用費力就可以擁有自然湯底,裡面的料也滿滿誠意,牛肉已燉煮的軟嫩卻保有口感,原始湯頭也很濃郁,下去做一點變化又可以呈現另一道合自家口味的湯品,甚至將湯汁收的乾一點還可以當拌醬拌麵或用麵包沾著吃喔!
如果你也對這個產品有興趣,詳細的做法,歡迎至我的頁面參考︰得意的一天 有料熬鮮湯x香草羅宋牛腱燉湯
得意的一天 有料熬鮮湯x南洋肉骨茶豬腱燉湯

接著來開箱【南洋肉骨茶豬腱燉湯】口味,得意的一天 有料熬鮮湯吸引我的優點就不再贅述,以上是我為這道湯品變化所準備的食材,一樣不多,因為對我來說選用可快速享用的初衷就是美味、方便,不過份烹調改變他原本的美味,簡單的事情不複雜化,才能備感幸福。
作法︰

起一油鍋(油多一點點)先將蒜頭煸至金黃焦香後撈起備用,利用剛剛煸過蒜頭的蒜油繼續加入山藥及鴻禧菇備用。

另起一油鍋(我用鑄鐵鍋)加入豬肋排煎至兩面微焦後加入剛剛煸香的蒜頭並略為翻炒,接著加入一點點煮好的滾水帶出香氣,然後加入【南洋肉骨茶豬腱燉湯】及剩餘的水還有炒好的鴻喜菇煮至滾,湯滾後可以試一下味道,添加一點調味。
因為這道【南洋肉骨茶豬腱燉湯】並不是我們一般所認知的那種辛辣口味的肉骨茶,他非常的溫潤,一口濃郁入喉彷彿有股暖流注入,而且原本湯料包中的食材不論是鴻喜菇或是白蘿蔔或是豬腱肉,都非常非常的入味,這道湯品連小孩也喜歡,所以如果你喜歡辛辣一點,可以再額外自行添加胡椒粉。

等到要用餐時我才會把煎好的山藥加入一起煮滾一次,因為這道湯品裡的其他食材都已燉煮的很入口即化,因此我希望能有一些口感上的層次,煎過的山藥香氣非常足,口感也保留脆度,要喝湯前再加進去一起滾過,口感比較不會太軟,很好吃喔!
來點小巧思,餐桌上豪不費力直接多道菜

那麼,準備的大陸妹跑去哪了呢?大陸妹我打算拿來當燙青菜呀~燙青菜不一定只能很無聊,這道湯頭很濃郁,利用大陸妹快熟的特性,要吃飯時順便燙一包大陸妹,桌上的菜餚又直接增加一道,燙過的大陸妹口感清脆又巴著湯汁,好吃的真心不騙,原本煮這道湯時只準備一點點菜請五歲兒子來試吃,結果一直要求再來一口XD那兩朵很快就被清空,一家人要吃的話,要多準備一些唷^^

這道湯品我們全家人都非常喜歡,接受度很高,試完了這兩種有料熬鮮湯後,覺得有這樣內容物實在又好吃的商品真的太方便了,真心推薦每個家庭都應該備著幾包,晚餐、宵夜、突然嘴饞時,隨時都可以讓你優雅的端上桌喔!
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