在後疫情時代，大家還是維持著宅家自煮料理的習慣，一方面顧及健康外，也省下許多外食的開銷。但做料理免不了採買、洗菜、備料等等繁瑣的前置作業，全家便利商店 Fami 煮煮解決這些了煩惱，推出了料理食材包，超多種菜色可以挑選，只要在全家的app下單，就冷藏送到全家門市。
食材包都已經將食材洗好切好，只需要照著步驟料理，就可以快速又輕鬆上菜。不需要下班後跑去買菜、省去在廚房備料的時間，不需要準備一堆醬料、香料，而且連食譜都貼心準備好了字卡，只要跟著步驟，就能零失敗端出美味料理啦！
【全家便利商店 Fami 煮煮 】馬鈴薯燉牛肉
馬鈴薯燉肉是一道很受歡迎的經典療癒系料理，鹹甜的口味搭配上肉及豐富的蔬菜，營養又下飯，雖然算是一道做法簡單的料理，但前置作業也不少，使用全家便利商店 Fami 煮煮的食材包，一包通通搞定！
【開箱食材包】
每一道料理都裝成一袋，所需要的食材也都密封包裝，非常乾淨衛生，而且份量及調味都配置好，一點都不需要額外動手或動腦，真的是懶人福音！
包裝內的字卡背面有料理步驟，不但清楚說明，而且步驟非常簡單又好操作，而最需要時間燉煮的馬鈴薯、洋蔥跟紅蘿蔔都已經是半成品，大大縮短料理時間，真的是非常貼心的設計！
【料理過程】
字卡上會清楚的說明每個步驟的動作以及操作時間，料理起來就不會手忙腳亂，也不需要擔心煮的時間多寡。
第一步，將醬汁、蔬菜及400cc的水放入鍋中，大火煮至沸騰。
第二步，轉中小火燉煮10分鐘。
我都使用手機計時，方便又不怕失敗！
第三步，加入肉片後大火煮至沸騰，計時30秒。
第四步，加入蔥段加熱10秒，就完成啦！
從頭到尾只需要15分鐘就完成，我不需要自己洗菜、削皮、切塊、調配醬汁等等的複雜前置作業，對忙碌的上班族、家長、租屋族、以及學生來說，這個食材包真的是超方便的好物，簡簡單單就能端出一道料理飽餐一頓！
食譜連結在這裡：https://icook.tw/recipes/423020
接下來我們繼續看下一道料理
【全家便利商店 Fami 煮煮 】糖醋雞丁
去熱炒店必吃的糖醋雞丁，鮮嫩的雞丁需要先炸過，裹上酸酸甜甜的糖醋醬，超級下飯！
【料理過程】
糖醋雞丁有兩種料理方式可以選擇，炒鍋或是氣炸鍋，這次就來試試看用氣炸鍋
第一步，將雞丁放入氣炸鍋加熱，180度4分鐘。
第二步，裹上糖醋醬，氣炸鍋180度3分鐘
第三步，加入蔬菜後，不須攪拌，180度3分鐘
完成後攪拌均勻就完成啦！
省去油炸雞丁、調配醬料、炒醬料的過程，就可以吃到美味的糖醋雞丁，而且比熱炒店的來得更清爽，一點也不油膩，用來帶便當也超方便。
食譜連結在這裡：https://icook.tw/recipes/423116
【全家便利商店 Fami 煮煮 】海鮮豆腐煲
最常吃到海鮮豆腐煲的地方應該是辦桌吧，畢竟要自己弄海鮮、炸豆腐，又要做湯底，實在是不容易又搞工，現在用食材包，竟然只要五分鐘就可以上桌！
只需要先將海鮮料、蔬菜料及豆腐拌炒2分鐘，再加上高湯煮2分鐘，撒上蔥花就完成了。
海鮮料很豐富有花枝、蝦仁、蟹腿肉，我在拌炒自己加了一點米酒更提味，海鮮豆腐煲本身味道非常清爽，不會有勾芡的膩感，喜歡酸的話可以再添加一些紅醋，也非常好吃～
食譜連結在這裡：https://icook.tw/recipes/423117
【全家便利商店 Fami 煮煮 】剝皮辣椒冬瓜雞湯
我平常也很喜歡煮剝皮辣椒雞湯，對我來說算是比較不麻煩的料理，但打開食材包讓我滿驚喜的是，已經熬好的濃高湯以及熟的冬瓜塊，等於我只需要將雞腿煮熟，這道湯品就完成了！
這次步驟只有兩步，第一步就是將雞肉的血水洗淨瀝乾後，第二步將全部材料放進電鍋，就完成了！！
湯頭非常清甜，加上剝皮辣椒的提味，家人是一碗接著一碗的喝，但這次我不用先川燙雞肉，在廚房熱的不行的顧著爐火，燉一鍋湯變得好輕鬆喔～
食譜連結在這裡：https://icook.tw/recipes/423118
全家便利商店 Fami 煮煮的食材包讓人很驚艷，便捷的APP訂購方式，不需要冷藏寄送運費，就不用為了運費再湊滿額免運，只需要去超市取貨（目前為全新的服務，尚未鋪貨到非常多的門市，但非常期待全國門市都可以取貨的那一天！），回到家不需要洗菜、切菜、備料，只需要拆開包裝，照著步驟料理，就能變出一桌好菜，真的是很方便又輕鬆呢！
