平時就愛逛百貨公司的電器樓層的我，每每逛到電器部總會關注有哪些新鮮的產品，就算口袋的預算不一定100%充足，但就看看新產品的滿足感，也能讓心中充滿小確幸～帶有科技感更有時尚外觀的電子鍋，在展示台上閃閃發亮著…看起來質感很有精品氣勢。
『飛利浦雙向智旋IH電子鍋』以智能新技術著稱，簡單來說，擁有它就像擁有一台多功能智慧又兼具鑄鐵鍋般效能的家庭大幫手。
這次受愛料理邀請擔任電器測評員，至感榮幸，更開心的是可以試用如此尖端的產品，體驗科技新魅力。
外觀包裝
內容物
內鍋約有3mm厚度，拿起來手感十分的厚實。外層雙色凹凸的橫紋造型設計，看起來既美觀又兼具質感，此次試用為矅石黑，內鍋為8層紫銅火紋鍋(石英白則為5層火紋鍋)
鍋內清楚的標示著米量與水量的對應刻度
這個冒煙的圖案清楚的說明了它是留香筏，非常實用又俏皮的設計
最特別的是量米杯，非一般圓型，而是橢圓型，用起來也蠻順手的
就讓我們來試煮米飯吧！將洗好的1杯米倒入鍋內(【注意】不要用內鍋洗米，避免造成刮傷，清洗內鍋也請使用海綿。
水注入至鍋內水線1杯的份量
當電鍋開始啟用時，特殊設計的體感歡迎燈會亮起，是否感覺科技感十足呢！？（快呼叫我的科技管家登場吧）
在功能鍵上選擇米種及口感後，按下開始烹飪！
45分鐘完成，開鍋後表層猶如鑄鐵鍋煮出來白飯，有許多蟹穴，飯粒顆顆彈牙，晶瑩剔透，只有使用後才會知道的，這個鍋能煮出這般Ｑ彈的白米飯
除了煮米飯外，如此強大功能的電鍋，讓我們來運用在生活上更多的美食，製造出美味的幸福生活感。
人蔘雞
材料：
- 雞一隻
- 蒜頭5-6瓣
- 乾香菇3-4朵
- 長糯米半杯
- 薑少許
- 市售人蔘雞調理包一份
作法：
- 將洗淨的糯米，香菇少許鹽一起塞入雞腹中，前後都用牙籤固定住後，將雞及料理包放入鍋中
- 加入一罐雞湯及1300cc水
- 選擇慢燉後，就可以去忙其他的事，彷彿有個家庭小精靈幫忙燒菜一樣的輕鬆愉快～
- 四個小時過後，燉的軟爛入味的人蔘雞,起鍋前記得加一匙鹽提升美味度哦
一個不小心就會骨肉分離 
韓式烤肉飯
材料：
- 米二杯
- 黃豆芽1/2包
- 紅蘿蔔1/4根
- 肉片一盒
- 洋蔥1/4顆
- 玉米筍一盒
- 韭菜二根
調味料：
- 肉：烤肉醬2大匙(味道較鹹的則可減少半匙)
- 黃豆芽：麻油1大匙+鹽1/3匙，白芝麻少許
- 玉米筍：奶油一小塊，鹽少許
作法：
- 肉以烤肉醬醃製30分鐘後再和紅蘿蔔、洋蔥及韭菜一起用錫箔紙包起來。
- 豆芽菜及玉米筍淋上備好的調味料後也用同樣的方式包起來
- 將2杯米及水放入後再將鐵架放入(如有放架子最多只能煮2杯米，否則米煮熟後會超過鐡架喔)
- 將包好的材料放入，一樣以煮飯的流程開始烹煮
- 當飯煮熟後，菜也跟著一起熟了(記得打開後將食材略為攪拌)
米也煮的相當的完美
健康又美味的韓式烤肉飯一指就能簡單完成
免浸泡紫米紅豆粥
想要速速煮個紫米紅豆粥，卻又沒有多餘時間浸泡，立馬使用電子鍋
材料：
紫米:紅豆:糖:水=1:1:1.2:10
請使用同一量杯，以此比例來說，紫米1杯量為70g、紅豆1杯量為140g、糖1.2杯量為117g，此為正常食用比例。若要用來「透」飲料，或是做成紫米紅豆湯圓的鍋底，可將糖用量調增至2杯。ps.加入無糖豆漿也超好喝哦
作法：
- 將紫米及紅豆略為洗淨後放入鍋中加入10杯水後按下十穀粥(【注意】不要用內鍋洗米，避免造成刮傷，清洗內鍋也請使用海綿。)
- 流程結束後，請加入糖，攪拌後再運用保溫功能悶10分鐘
- 綿密又濃郁的紫米紅豆粥即完成
當之無愧的電鍋界精品
此款電鍋可算是IH電鍋界中的精品，外觀好看、煮飯好吃、功能性又強，雖然說明書上註明8人份(4L)但實際上感覺比8人份更大(說明書所謂的8人份指的應該是成長中大男孩的份量吧，哈～)，就連一隻全雞(非春雞)都能完整擺入，真是嚇死寶寶了～真是個很給力的多功能電子鍋呢！除了以上示範外，其實還有解凍功能未做使用，感覺已能媲美微波爐了！比較特別的是，一般煮飯的時間需要45分鐘，但它可選擇快速煮來做調節，可節省20分鐘的等待時間唷！
