感謝愛料理~開心有機會能參加這場體驗活動

這場活動不只好玩,也可以學習到馬鈴薯的料理,(負責教學的小馬主廚還非常親切帥氣唷)市面上比較常看到的是褐皮種類的馬鈴薯,但其實馬鈴薯還有這麼多種類。主辦單位在台前擺出實品給大家看真的很用心,讓體驗者在活動開始前可以先觀賞進而長知識。
重要筆記:
1. 馬鈴薯是一種營養豐富的蔬菜,能提供一天所需的能量,鉀以及維生素C,讓你整天元氣滿滿!
2. 馬鈴薯含有比任何其他受歡迎的蔬菜都還多的能量。
3. 不論你擁有動態生活,或是常與其他專業運動員競爭,總有一種馬鈴薯選項能為你的身體與大腦補充能源!

體驗料理的位置很乾淨,今天要做兩道菜:金沙蝦餅以及馬鈴薯塔,主辦單位也幫我配了一個Patner,兩人一組來進行活動。

小馬主廚先在台前一步一步的教學,聽講過後回到自己的位置實際動手做

來看看我與我Partner的成果!果然要學會一件事「做中學」是最快的,立馬記憶尤新

美國馬鈴薯的口感好細緻,感覺舌尖抿一下就可以融化在口中,吃多也不會有口乾舌燥的感覺,反而是很滑順的進入口腔,讓人一口接著一口停不下來。
今天的體驗實在是太美好了,所以回家也查了一下今日食材的提供單位「美國馬鈴薯協會(Potatoes USA) 」,一查不得了、不看不知道,裡面有好多學問跟含金量!建議大家都可以點進官網看看。