上班媽媽必學！簡單快速做出營養美味的黃金玉米鮮蝦餅

身為一位上班族媽媽，平時忙於工作，但對於家人的用餐品質卻從不馬虎。最近，發現了一款超方便又美味的料理神食材——綠巨人生機無鹽玉米粒！來分享使用這款玉米粒做出的孩子超愛超人氣料理——黃金玉米鮮蝦餅。這道料理不僅讓好吃又好看之外，更是一道營養豐富的家常菜，做法也超簡單，讓我們一起來看看如何製作吧！

首先，準備材料：綠巨人生機無鹽玉米粒3大匙、市售蝦仁漿2包、鳳尾白蝦仁8尾、麵粉適量。這些材料都是我平常在全聯或賣場就能輕鬆找到的，非常方便。

接著，開始製作！首先將鳳尾白蝦仁開背取蝦腸(沒有鳳尾白蝦仁也可以自己用白蝦剝殼留下蝦尾巴)

⭐料理小提示⭐

冷凍蝦正確退冰方式是使用流水沖快速退冰，不可以長時間退冰(不建議常溫或冷藏退冰)，流水快速退冰可以減少細菌滋生，口感也會維持像現撈鮮甜脆口唷!

然後將蝦仁漿加入玉米粒中拌勻，添加玉米粒讓這道料理的口感更多層次、香氣和美味都大大提升了！

再包入鳳尾白蝦仁。最後，在表面撒上少許麵粉，這樣煎出來的餅皮會更脆口。

然後，在平底鍋中加入適量油，煎至兩面金黃，再灑上一點胡椒鹽或沾番茄醬，即可享用了！

煎熟後，這道餅散發出來的香氣真是令人垂涎欲滴！每一口咬下去，都可以感受到玉米的清甜和蝦仁的鮮美，搭配上酥脆的外皮，簡直是絕配！這道黃金玉米鮮蝦餅簡單易做，不但外酥內軟，更是一道營養豐富的料理，讓小孩在享用美食的同時，也能攝取足夠的營養。

使用綠巨人生機無鹽玉米粒製作這道料理的好處在於，這款玉米粒源自法國純淨玉米田，無使用農藥及採友善環境種植，且不含鹽添加，保留食材原味，是健康飲食的好選擇！此外，綠巨人玉米粒使用專業切割技術，讓玉米粒的色澤鮮黃度、顆粒飽滿度、口感多汁及清脆度都能得到最佳的表現，讓料理更加美味。

在我家，這道料理已經成為小孩最喜歡的一道菜了！而且我也很放心，因為綠巨人生機無鹽玉米粒不含添加鹽分，讓我可以給小孩最好的營養，而且在忙碌的工作之餘，也能輕鬆做出美味又營養的料理，真的是一個超級方便又實用的食譜！我發現綠巨人這款玉米粒的顆粒非常飽滿，吃起來口感非常清爽、多汁，而且吃得到玉米的完整胚芽，營養更加豐富！