綠巨人玉米粒是美國超過百年公司產品在台灣近40年，小時候的早餐到餐桌上的玉米濃湯他就是常客。
西餐廳裡的麵包湯我很喜歡，造型飽滿討喜裝載盛好喝的湯品，主餐還沒上就已吃飽；用綠巨人 天然特甜玉米粒加上烤香的圓法，在家也能輕鬆完成餐廳料理。
食材
圓法麵包 1個
綠巨人 天然特甜玉米粒 1罐198克
鮮蝦 4隻
洋蔥 半顆
酪梨油 1小匙
水 600cc
鮮奶 300cc
黑胡椒粒 1/4小匙
鹽 1/4小匙
蝦仁醃料
白胡椒粉1/4小匙
鹽巴1/4小匙
米酒1/2大匙
做法
1.備料
早餐的好朋友綠巨人 天然特甜玉米粒，可以網購方便箱囤，天然特甜玉米粒懶得煮飯的時候，外出露營登山小罐裝攜帶方便，可以直接開罐用湯匙挖來吃，缺貨時會想趕緊補上。
現剝蝦仁處理
鮮蝦用料理剪刀剪掉蝦頭，剝殼用牙線棒或牙籤從蝦背第二節挑掉腸泥洗過，用白胡椒粉、鹽各1/4小匙及米酒1/2大匙抓醃後冷藏靜置10分鐘。
p.s.蝦頭有這麼多是想趁蝦很新鮮消滅掉，同時準備另一道菜，把蝦頭集合起來。
切洋蔥
洋蔥沖水洗過，先切掉兩端蒂頭後撕掉外膜，再順紋對半切，順紋切條再橫切塊狀，今天用1/2顆的份量，剩下的洋蔥塊做另一道料理消滅。
麵包盅處理
麵包可以自己做歐包或者買圓法，從麵包的1/6高度橫切出蓋子，用乾淨的手挖出裡面的麵包，放烤箱或者可以跟我一樣放湯鍋裡，用烘焙噴瓶噴乾淨淨水再麵包外層，明火挖斯爐最小火，蓋鍋烤8分鐘，麵包烤過香氣好。
p.s.挖出來的麵包肉用小盤裝起來，上桌時再沾麵包湯食用，好吃不浪費。
湯頭增鮮
鍋中小火放油放蝦頭蓋鍋編蝦頭，煸至蝦頭旁油脂起泡泡才香。
用蝦油煸洋蔥
把洋蔥丁加進來拌炒後蓋鍋3分鐘。
再煎蝦仁
洋蔥香氣出現後鍋中心用炒匙挪出空位，放蝦仁均勻擺好，一面煎1分鐘。
今天的蝦仁較大隻，兩面煎完，再立起來煎確保蝦子熟透，蝦仁先夾出。
開始做麵包湯
喜歡綠巨人 天然特甜玉米粒除了口感飽滿滋味美好外，易開罐好開貼心地設計，還沒開吃就有好心情。
綠巨人 天然特甜玉米粒容量198克習慣一次一罐全部用完，適合優雅小小煮很剛好。
倒進綠巨人 天然特甜玉米粒後，用玉米粒罐頭裝淨水3次約600cc水量，這樣罐頭順便洗乾淨可以丟回收省水不浪費水資源。
可以加些鮮奶讓湯頭更純香
我加300cc鮮奶進來，蓋鍋煮至滾起。
加鹽跟黑胡椒粒調味，完成。
營養也要有儀式感，從冷凍取出冷凍草莓跟冷凍藍莓。
來囉~~佛要金裝，玉米湯要麵包裝。
