
輕輕鬆鬆上桌囉。日式炸豆腐♥(便當料理)
夏西高中時因為很喜歡新竹某間日式料理店的炸豆腐,畢業後到出了社會仍對這道料理念念不忘,雖然在其他知名餐廳曾嚐到很類似的口感..但還是很...
食材:雞蛋豆腐、太白粉、地瓜粉、醬油膏/薄鹽醬油、蔥末
高中時因為很喜歡新竹某間日式料理店的炸豆腐,畢業後到出了社會仍對這道料理念念不忘,雖然在其他知名餐廳曾嚐到很類似的口感..但還是很...
食材:雞蛋豆腐、太白粉、地瓜粉、醬油膏/薄鹽醬油、蔥末
火鍋常見食材梅花豬肉片,也可以窈身一變變蓋飯唷^^
食材:梅花豬肉片、白飯、洋蔥、花椰菜、薑、蒜末、香油、香菇蠔油、香菇切片、蛋
糖醋料理百百種,卻是下飯界的常勝軍。我有朋友覺得豬肉總有一股怪味,其實可以利用糖醋料理的手法來改變味覺! 而且它顧及了肉食及蔬菜...
食材:排骨帶軟骨、太白粉、油、洋蔥、彩椒切片紅、彩椒切片黃、花椰菜、紅蘿蔔造型切片、蒜片、二砂糖、蕃茄醬、醬油膏、醋
若已吃膩醉蝦,炎炎夏日可嚐試清爽泰式口感,既開味又滿足!
食材:草蝦、蒜片、檸檬汁、泰式湯塊
簡單利用罐頭料理就能輕鬆讓便當菜色加分!
食材:肉醬罐頭、板豆腐切丁、薑、蔥末、蒜末、米酒、醬油膏