燕麥奶油燉飯
業餘深夜食堂即食大燕麥片的口感，其實跟白米不相上下，而且烹煮時間較短
食材：即時大燕麥片、玉米、洋蔥、奶油、鹽、黑胡椒
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法國饅頭 （向法國吐司致敬版）
業餘深夜食堂在好市多買了山東饅頭15入，吃了饅頭夾肉鬆、饅頭夾蛋、饅頭夾ikea雞肉丸、單吃饅頭⋯8次重複的日子之後，就在今天某個靈感感召：不...
食材：好市多的山東饅頭、蛋、乳酪、玉米、黑胡椒、鹽巴
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豆鼓劍齒鰈魚片
業餘深夜食堂好市多的劍齒鰈魚片簡單煮
食材：劍齒鰈魚片、乾豆鼓、蔥、辣椒、米酒、橄欖油
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煎馬鈴薯地瓜條
業餘深夜食堂沒時間煮飯煮麵，纖維質跟澱粉今天就交給地瓜馬鈴薯吧！ Btw 金山地瓜皮薄可洗凈直接吃，纖維細緻好切，台灣地瓜讚
食材：地瓜、馬鈴薯、橄欖油、黑胡椒、鹽巴
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整鍋蕃茄義大利麵
業餘深夜食堂洗最少的碗 義大利麵一鍋完工
食材：義大利麵、水、橄欖油、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、吻仔魚、番茄醬、小番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西里
