
古早味蝦仁飯
奧地利七號廚房類似台南蝦仁飯偏濕潤的口感 若用柴魚高湯代替水會更鮮美
食材:蝦、蒜、白飯、蛋、蔥、醬油、水、鹽、米酒、白胡椒、豬油
類似台南蝦仁飯偏濕潤的口感 若用柴魚高湯代替水會更鮮美
食材:蝦、蒜、白飯、蛋、蔥、醬油、水、鹽、米酒、白胡椒、豬油
自製豬油非常簡單也方便, 料理上百搭可以炒菜、拌飯或拌麵 不要過量是天然又健康的喔!
食材:豬脂肪、水
殼脆內軟章魚Q 此食譜可以做大約16顆
食材:低筋麵粉、章魚、鮮奶、高麗菜、蛋、水或高湯、蔥、章魚燒醬、美乃滋、甜椒、鹽、芥末、柴魚片
有人送了一大把韭菜, 趕緊來做思念已久的餡餅~ 看了很多食譜的比例, 此比例可以不用沾醬就好吃喔! 其實烹飪很簡單, 不一定要...
食材:豬絞肉、韭菜、鹽、蔥、水、中筋麵粉、鹽、香油、熱水、薑、冷水、米酒、醬油、糖、白胡椒粉
白蘆筍營養價值很高喔! 個人不喜歡這道濃湯裡面有馬鈴薯的口感, 所以刪除了,喜歡可以自行添加唷! 其實烹飪很簡單, 不一定要照...
食材:白蘆筍、洋蔥、水、雞湯塊、麵粉、鮮奶油、黑胡椒粉