日式醃製醬油口味蘿蔔
Athena Tsai醬汁的味道剛剛好
食材：蘿蔔、味醂、龜甲萬醬油、醬油、牛頭牌昆布高湯
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義美豆漿湯麵
Athena Tsai濃醇香
食材：義美豆漿
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滷牛筋
Athena Tsai食材：牛筋、小筋肉、奇香肉骨茶包、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、醬油膏、紹興酒、米酒、薑、牛油、洋蔥、冰糖
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電鍋版滷牛筋（簡易版）
Athena Tsai食材：牛筋、萬用滷包、薄鹽醬油、洋蔥醬、味霖、蒜頭、辣椒、薑、洋蔥
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溫沙拉 豬肉 蔬菜
Athena Tsai紀錄
食材：蒜
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金蘭烤肉醬 氣炸五花肉 杏鮑菇
Athena Tsai食材：五花肉、杏鮑菇、金蘭烤肉醬、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥醬
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黑松露菌菇飯
Athena Tsai香香的黑松露菌菇飯
食材：米、黑松露菌菇醬、牛頭牌原味高湯
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一個人的高湯
Athena Tsai現在大部分店家都是用高湯粉或是煮好的高湯，很有名的日式拉麵店也都是這樣的做法，因此自己煮高湯超好用。
食材：排骨、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥
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大雞腿 小魚乾 高湯
Athena Tsai大雞腿 小魚乾
食材：大雞腿、小魚乾、海帶結、紅蘿蔔切丁、蔥白段、日本鰹魚高湯粉、蒜頭
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蔥燒海鱸魚
Athena Tsai大量蔥
食材：海鱸、醬油如附件、洋蔥、蔥薑蒜
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蔥燒子排 改良版
Athena Tsai大量的蔥
食材：排骨、蔥、辣椒、蒜頭、黑胡椒 白胡椒、鹽巴、味醂、紹興酒、冰糖
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塔香豬肉杏鮑菇
Athena Tsai靈魂九層塔🌿
食材：蔥蒜辣椒、日式醬油、鹽巴、九層塔
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奇香肉骨茶-雞肉-茶葉
Athena Tsai食材：雞肉、蒜頭、米酒、蠔油、鹽巴、金針菇、茶葉
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醃製海帶結 缺了科技與狠活的味道
Athena Tsai想出科技與狠活的味道做不出來呀
食材：海帶結、辣椒粉、胡椒粉、紅蘿蔔、日式淡醬油、蒜頭、橄欖油
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醃製紅蘿蔔白蘿蔔
Athena Tsai食材：紅蘿蔔丁、白蘿蔔、鹽巴、蒜頭、辣椒
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清爽檸檬涼拌杏鮑菇
Athena Tsai食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、日式淡醬油、柚子醋、洋蔥醬、紅糖、鹽巴、台式醬油、小黃瓜絲、黃檸檬
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秘密武器 快炒高麗菜
Athena Tsai食材：高麗菜、鹽巴、日式醬油
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阿里高山茶
Athena Tsai各式阿里山高山茶都適用
食材：阿里山高山茶、水
