西班牙婆婆私房濃湯/減肥料理/嬰兒副食品
伯爵太太 In Spain今天要教大家做一道我婆婆的私房濃湯，外面餐廳是吃不到的，不僅健康、美味，熱量還非常低，很適合拿來當減肥及嬰兒副食品，每次喝了這個湯...
食材：櫛瓜-、紅蘿蔔、橄欖油、馬鈴薯、紅椒粉、鹽巴、蒜頭、起司、黑胡椒
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中秋烤肉趣/西班牙烤肉
伯爵太太 In Spain今年中秋節來點不一樣的吧！教大家做兩道西班牙海陸烤肉料理，學會這兩個醃料可以依照自己喜歡的食材去做調整，祝大家中秋節快樂～ 完整...
食材：蘑菇、蝦仁、彩椒、蒜頭、里肌肉、蒜頭、巴西里、義大利綜合香料、鹽巴、紅椒粉、橄欖油、鹽巴、橄欖油
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西班牙蒜頭蝦-下酒菜TAPAS
伯爵太太 In Spain今天要跟大家介紹一道我最喜歡的西班牙菜’西班牙蒜頭蝦Gambas al ajilo’，我有稍微改良我婆婆的做法，就連西班牙人都說更...
食材：蝦子、蒜頭、橄欖油、辣椒、紅椒粉、鹽巴、檸檬、巴西里
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番茄料理-清爽開胃番茄沙拉
伯爵太太 In Spain西班牙盛產番茄，所以有很多番茄相關的料理，今天教大家做一道清爽開胃的番茄沙拉，當我第一次吃道這道菜，讓我非常驚訝，這麼簡單的烹飪手...
食材：牛番茄、蒜頭、巴西里
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讓簡單的生菜沙拉更美味秘訣
伯爵太太 In Spain第一次吃到我婆婆做的沙拉，好吃到無法用言語形如，明明就是個簡單的生菜沙拉，怎麼這麼好吃，所以今天要告訴大家，如何讓簡單的生菜沙拉美...
食材：生菜、牛番茄、橄欖油、洋蔥、醋、鹽巴、鮪魚罐頭、蒜頭
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夏日清爽義大利麵沙拉/
伯爵太太 In Spain天氣越來越熱，沒食慾，今天教大家做一道我們家Tapas酒館的夏日招牌菜’Ensalad de pasta’，是一道清爽又好吃，大人...
食材：義大利麵、水煮蛋、鹽、番茄、黑胡椒、美乃汁、蒜頭、橄欖油、洋蔥、橄欖、檸檬汁、黑橄欖、鮪魚罐頭
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夏日調酒 Tinto de verano
伯爵太太 In Spain今天教大家做簡易版的Sangria "Tinto de verano"這個調酒非常適合這種炎熱的夏天，而且做法非常簡單，保證每個人...
食材：紅酒、雪碧、檸檬、冰塊
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道地西班牙式早餐
伯爵太太 In Spain跟大家介紹西班牙早餐，用新鮮番茄醬就能做出道地西班牙早餐，不僅健康美味，又簡單做唷！學會如何製作新鮮番茄醬後，可依照自己的喜好，去...
食材：法式麵包、番茄、鹽、黑胡椒粒、蛋、初榨橄欖油、酪梨、鮪魚罐頭、蒜頭
