奶奶鹹冬瓜蒸絞肉
Elaineeee家常美味廚房家庭餐桌上的常客之一， 簡單開胃， 清淡適中的口味， 配飯配粥配麵配菜似乎也都說得過去。 阿嬤老人家製作鹹冬瓜的手藝，...
食材：細絞肉、鹹冬瓜、鹽、白胡椒、薑汁、米酒
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高麗菜豬肉水餃 (含麵皮製作)
Elaineeee家常美味廚房平時空閒可備的冷凍菜品，為偶爾匆忙的日子填飽肚子，還可以變換許多口味，就先分享高麗菜豬肉內餡。 自己桿的麵皮，大小就自行隨意了，因...
食材：豬絞肉(細)、蔥、鹽、高麗菜、中筋麵粉、白胡椒、米酒、薑泥、冷水、冷水、鹽、香油、橄欖油
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暖呼呼洋蔥雞湯
Elaineeee家常美味廚房秋冬最適合暖暖的湯品。 洋蔥預防感冒也提升身體的免疫力，暖暖的喝下一碗，給疲憊的身體帶來舒緩。 使用壓力鍋方便又快速，干貝讓湯頭更...
食材：雞骨架(雞腿)、鹽、洋蔥、蔥、白胡椒、干貝、奶油、薑
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滷牛腱
Elaineeee家常美味廚房香滷牛腱/牛肚，淋上點醬汁、蔥花、香油，就是全世界最幸福的下酒菜！ 當然，牛腱切大塊一些，湯汁兌點水，加入麵條烹煮，就是美味滿點的...
食材：蔥、薑、蔥、米酒、薑、牛腱、朝天椒去籽、豆瓣醬、醬油膏、冰糖、滷包
