
糟酒晚五
吳翁仙酒糟燴飯,有點像味增燴飯
食材:地瓜、南瓜、酒糟、糖、芋頭、醬油、木耳、菇、鹽、高麗菜、烏醋
酒糟燴飯,有點像味增燴飯
食材:地瓜、南瓜、酒糟、糖、芋頭、醬油、木耳、菇、鹽、高麗菜、烏醋
牛蒡的台語叫做“吳某”呢!! 天冷了,來喝個吳某準備的吳某湯吧! 哈哈!
食材:牛蒡、豬里肌、鹽、香油、枸杞、薑絲、牛蒡和水用果汁機打成汁
日本養生潮~你今天養生了嗎?
食材:牛蒡、薑末、肉絲、紅蘿蔔絲、醬油、香菇絲、糖或味琳、白醋、白芝麻
雨後春筍的季節,來場竹筍炒肉絲吧
食材:竹筍絲、肉絲(帶點肥的)、醬油、蛋液、鹽、紅蘿蔔絲、香油、蒜米、蔥段
傳說台灣人將四川融入台灣口味的似川菜, 簡單好料理
食材:韭菜花、絞肉(用豬肉下去爆豬油)、鹽、糖、紅蘿蔔丁、菇丁、醬油、蒜末、豆豉、香油、辣椒、烏醋(提味用)