照燒雞腿排
Mao-yen Chang食材：去骨雞腿、米酒、醬油、味淋、麻油、胡椒粉、白芝麻粒
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五目炊飯
Mao-yen Chang簡易的炊飯，鑄鐵鍋，電子鍋都能做喔！
食材：黑木耳、麻油（橄欖油）、紅蘿蔔、昆布醬油、牛蒡、洋蔥、味淋、白米、白芝麻、香菇、雞胸肉
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酒蒸蛤蜊
Mao-yen Chang這是一份很簡單的食譜，前後真的只用10分鐘就可以上菜了唷～
食材：橄欖油、九層塔、梅酒、蛤蜊、清酒、蒜、奶油、薑絲、胡椒粉
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酒蒸蛤蠣簡單板(1~2人份)
Mao-yen Chang我喜歡吃新鮮蛤蠣的味道，因此請教了朋友有了這道在居酒屋很受歡迎的酒蒸蛤蠣版本
食材：蛤蠣、蒜頭、蔥、薑片、清酒、總統牌無鹽奶油
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三杯皮蛋
Mao-yen Chang總是在大快朵頤熱炒店的三杯皮蛋時卻發現貴鬆鬆只有一點點。所以想說自己來做看看，結果是成功的^__^
食材：皮蛋、沙拉油、蒜頭、九層塔、醬油、麻油、太白粉玉米粉、薑片、辣椒、米酒
