百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥乾煸筊白_就愛搭Coke®

Olivia♥乾煸筊白_就愛搭Coke®

描述

將筊白筍炸除表面水分,
與絞肉蝦米一同煸炒,
與醬油白醋烹香,
當冷盤一樣美味可口(○´∀ˋ)ノ

這道鹹酸香的料理,
在炎炎夏日搭配「可口可樂」
冰涼和嗆涼氣泡的香甜滋味,
特別顯得暢快開胃♪

264 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 筊白筍滾刀切,以180油溫炸軟。
再將表面煎至焦黃。

    筊白筍滾刀切,以180油溫炸軟。 再將表面煎至焦黃。

  • 另燒熱2大匙油,
爆炒絞肉、薑末和蝦米。

    另燒熱2大匙油, 爆炒絞肉、末和蝦米。

  • 加入[調味料]炒勻。

    加入調味料炒勻。

  • 將筊白筍入鍋煸炒至乾香,
由鍋邊淋下醋,拌入蔥花及花椒粉即可。

    將筊白筍入鍋煸炒至乾香, 由鍋邊淋下醋,拌入花及花椒粉即可。

  • 這道菜冷食也美味!搭配可口可樂®暢快一夏~

    這道菜冷食也美味!搭配可口可樂®暢快一夏~

小撇步

與『可口可樂』最對味料理,請上『可口可樂』四季家常菜精選 : http://campaign.pr.icook.com.tw/coke

甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

9,647 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 豆腐 家常菜 糖醋排骨 蒸蛋 金針菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 鮭魚 白菜滷 打拋豬 低脂高蛋白 雞肉 早餐 排骨 酸辣湯 地瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 竹筍 雞胸肉 四季豆 湯麵 番茄 茄子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 菠菜 高麗菜飯 馬鈴薯 粽子 炒麵 雞湯 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 炒飯 娃娃菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 南瓜 瓜仔肉 餅乾 糖葫蘆 義大利麵 花椰菜 台式泡菜 小黃瓜