咖哩包[牛頭牌咖哩塊]
![咖哩包[牛頭牌咖哩塊]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F61774%2F58d34778605f2dc7.jpg&width=800)
食材
步驟
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![將[皮料]全部拌勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將皮料全部拌勻
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揉成糰蓋好醒約30分
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絞肉直接放鍋中放入咖哩塊與油蔥酥
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炒至熟調味關火
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放入韭菜花拌勻
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醒好的麵糰分小塊
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桿成片
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包入炒好的餡料
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放蒸籠2次發酵約40分
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用中大火蒸10~15分(依包子大小決定時間)
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注意:蒸好關火等1分鐘左右再將蓋子斜著打開,不要讓水蒸氣滴到包子上才會漂亮哦^^
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牛頭牌咖哩有四種口味,我今天用甘味的^^
![將[皮料]全部拌勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245879%2Fe49af5e18e0debad.jpg&width=800)
![炒至熟[調味]關火](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245877%2Fb5ef12e5037701af.jpg&width=800)
小撇步
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活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
