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懶人妻的超簡單料理~「可樂豬腳」

懶人妻的超簡單料理~「可樂豬腳」
234 10727 2012 年 06 月 17 日發佈 列印
 

簡介

入口即化, 媲美外面餐廳賣的豬腳

食材

  • 豬腿 一隻
  • 薑片 適量
  • 大蒜 4~5辦
  • 可樂 一罐
  • 醬油 適量
  • 米酒 少許
  • 辣椒 少許
 

作法

  • 1

    豬腳用熱水川燙

  • 2

    使用陶瓷鍋, 把薑片和大蒜鋪在鍋底

  • 3

    放入豬腳, 加可樂, 醬油, 少許米酒和辣椒用中火煮滾之後, 小火慢燉2~3小時

 
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