百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wavoca Chu
5 食譜 6 粉絲

【朱記食譜】臘肉炒蒜苗

【朱記食譜】臘肉炒蒜苗

描述

又是一道簡單的料理,超級下飯的!還不會的就快來學學吧!臘肉先生與蒜苗小姐真是絕配啊~

180 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 食材準備:臘肉約200g放置電鍋蒸30~40分鐘→蒸熟後切成片狀

  • 食材準備:將苗洗淨後去頭去尾切成斜片狀

  • 油放一點點於鍋中,將臘肉放入,翻炒至臘肉變色(假如鍋中油太多,可以先盛些起來),再加入苗翻炒

  • 加入少量的水,待水收乾之後即可裝盤食用囉!

小撇步

1. 喜歡吃辣的人可以將辣椒切絲一併加入翻炒喔!喜歡吃蒜頭的也可以加入蒜頭一併翻炒!
2. 油不用放太多,因為臘肉本身在炒的過程中會把油給逼出來!

2.8 萬 瀏覽
avatar
Wavoca Chu 5 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄 打拋豬 雞胸肉 豆腐 餅乾 湯麵 杏鮑菇 娃娃菜 鮭魚 糖醋排骨 南瓜 排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜飯 雞湯 金針菇 滷肉 玉米濃湯 粽子 義大利麵 三杯雞 雞蛋豆腐 櫛瓜 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 菠菜 炒飯 家常菜 竹筍 高麗菜 白菜滷 四季豆 台式泡菜 炒麵 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉