*身為類固醇鐵粉的我,集聚了副作用於一身,外食血糖就飆高,不能外食就自己動手做,低糖低鹽低油是原則! *以前是外食族,從未進過廚房的女孩,以簡單且健康的完成每道料理,剛開始連自己都吃不習慣,但血糖卻明顯下降,目前無服用口服降血糖藥物,只用飲食控制喔! #提醒:血糖患者外食,至少點道蔬菜,可先從蔬菜(生菜)食用,有助於飯後血糖控制。 #以健康為主軸,一般人也可以一起加入的健康飲食。
《健康低GI》豆瓣燒豆腐(無太白粉)
《健康低GI》豆瓣燒豆腐(無太白粉)

許多燒豆腐都會使用太白粉勾芡,這次糖尿病飲食教你不用太白粉也可以做出好吃的燒豆腐喔! 晚餐:豆瓣燒豆腐,蒸魚,鴻禧菇炒娃娃菜 飯後血...

食材:雞蛋豆腐、絞肉(一小勺匙)、乾香菇(小)、有機豆瓣醬、水、蒜末、薑末、蔥、蒜苗

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《快速健康低GI》塔香醬燒鮮蝦
《快速健康低GI》塔香醬燒鮮蝦

對糖尿患者來說,除了「斤斤計較」的肉品外,海鮮內含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸,也是另一種營養來源的選擇,而本篇米酒只用來去腥及提味,...

食材:蝦子、米酒、蒜頭、蔥段、蒜苗、老薑、九層塔、醬油

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香腸鮪魚佐蔬菜披薩
香腸鮪魚佐蔬菜披薩

*身為類固醇鐵粉的我,集聚了副作用於一身,外食血糖就飆高,不能外食就自己動手做,低糖低鹽低油是原則! 敘述寫的很聳動,但本篇對三高患...

食材:全麥高筋麵粉、高筋麵粉、花椰菜(小朵)、鹽、青椒、橄欖油、洋蔥、水、蔥(可不加)、速發酵母、徳式香腸、水煮鮪魚罐頭(小)、起司、乳酪(可不加)、蕃茄泥(我忘了塗)

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